黄祖业 生于1957年，喜欢诗词，退休干部。
【怀念母亲煮食】
我的母亲已经辞世十年了，而我却无法抹掉她煮食的身影。
记忆中，母亲似乎不知疲倦，在人民公社按劳分配的年代，她每天除了下地争“工分”之外，回到家，首先考虑的事，就是为我们兄弟俩煮食。其实母亲的煮食并不是米面大鱼大肉，而是木薯、旱藕、红茹等等之类的杂粮，她生怕她的两个儿子挨饿。可是，我们却只为她做过一次饭菜，那就是在她病危弥留之际说要喝拌汤，我们兄弟俩忙碌一大阵子，母亲只喝上一口，就别离我们辞世了……
一九六0年，父亲因蒙冤遇害走的早，养育我们兄弟俩全靠母亲一个人。我们年纪幼小，加之孤儿寡母的，家里特别穷！吃，便是天大的事，一切快乐和不幸都与吃有关。母亲把各种无法吞咽的野菜、糠面、木薯粉或旱藕粉，变着花样给我们煮食。所以，饥荒生活一直伴随我们童年至少年。
农村老人常说，贼是逼出来的。为了生活，母亲在那个年代也不得不当上了“贼”！（其实全村屯的人大都当过“贼”。）
记得我们家有好长一段时间没吃上“鲜”味了。因此，在一个秋末的夜晚，母亲让我们兄弟俩在家待候，她却与屯里几个婆姨摸黑消失在夜幕里。家里的油灯不时被风吹灭又点亮，直至一片漆黑，母亲还没回来，我们便迷迷糊糊睡着了……
第二天，一早醒来，一股扑鼻的鲜味直刺我们的味蕾。母亲在火塘边笑盈盈地添柴煮食，“今天给你们俩吃新鲜的萝卜烩菜”。噢！顿时我才恍然大悟，原来母亲夜“偷”萝卜菜去的。
上中学的时候，正是长身体时期，在学校食堂里，一天吃两餐半稀半干的二两米盒饭，实在填不饱肚。熬到星期六上课时，饿得直扳小手。下午放学铃一响，第一时间反应的事，就是收拾好课本之后，赶紧绕近道徒步直奔回家。沿途山路虽然坑坑洼洼，下雨泞泥难行，但是却被饥肠辘辘的饥饿感所机动，消除了足下的疲劳感觉。母亲也似乎摸准规律，傍晚时分就在村口翘首等候。当我进了家门便闻到红薯、芋头等清香味儿！在母亲的张罗中三下五除二吃个精光，再倒上一碗汤水搅几筷子烂腌菜喝下去，才想起和母亲说话。每当这时候，母亲总在旁边唠叨，“慢点，吃了还有”，其实第二天就吃不着了。
最难忘的是每年春节。
在农村，每年农历腊月二七二八这两天，家家户户都宰杀年猪过年。当然，我们家是没有年猪可宰杀的。有一年因为家里太穷，没有什么东西变卖成钱买肉，所以也就无法有肉食过年了。无奈之下，我只好到山上拣拾柴火的同时，顺便捕捉（挖）山鼠。那次蒙得老天保佑，正好捕捉到一只竹鼠，外加十来只山老鼠，拿回家后，母亲将竹鼠煮白切，用木炭烧烤山老鼠。就这样一家娘儿仨人，食用鼠肉度过那年三十。
尽管生活艰难困苦，但每年过年，母亲严然像富裕人家那样的“忙年”。她东借张家两斤黄豆，西讨李家几斤大糯，用自家节省下来的口油，硬是忙里忙外的打豆腐，做油馍。用木薯臼碎筛渣淀粉做“汤圆”，没有红糖白糖，母亲就用玉米杆捣碎熬糖汁替代，井然有序。她似乎故意展示忙年的模样让外人看。母亲忙完了，我们也吃完了，最后母亲把“残汤剩饭”胡乱吃一气，算是过年……
长大后，我们兄弟俩出外工作了，各自成家立业了；我们的儿女也成家了，立业了，生活好转了，母亲却走了。
如今，母亲的孙子孙女，曾孙子曾孙女们天天米面鱼肉，常常嫌这不成吃，那不好吃。尤其是那些我们从前视为稀罕难得的鸡棒腿鸭棒腿都不愿吃。所以妻子在世的时候，总是时不时的数落她儿子孙子孙女们：“你爸你爷小时候连见都未见过，你们却这不成吃那不愿吃！”妻子的无意脱口唠叨，却触动我内心最酸处，顿时为之动容而噙泪。说实在话，每当逢上那个场合，我真的嫉妒我儿我孙他们有母亲有奶奶唠叨。而我呢？十年过去了，想呼唤一声母亲的资格都没有，更尝不到母亲煮食的味道……
唉，要是母亲还健在那该有多好啊！
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