秋季补肺健脾润燥药膳食谱

山药薏米粥做法

材料：薏苡仁60克，生山药60克，柿霜30克

做法：将山药捣碎，柿霜切成小块，同煮成粥。

功效：补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻，食欲减退等脾肺气虚的病症。

 

 

甘蔗山药粥做法

材料：新鲜甘蔗榨汁约100～150毫升，山药50克，粳米50克。

做法：用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。

功效：本粥清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。

莲藕排骨汤做法

材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。

做法：猪排骨切段，飞飞水。将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。

功效：补脾益肺。适合于任何体质服用。

蜂蜜蒸百合做法

材料：百合120克，蜂蜜30克。

做法：将百合和蜂蜜拌匀，蒸熟。不时含数片，嚼食、咽津。

功效：补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。