宋代汝瓷器大多数是天青色。由于公元1107年，北宋徽宗皇帝在居室看到一只天青色瓷器，非常高兴，窑厂投其所好，所以大多数汝瓷贡品为天青色，即有粉青、卵青、灰青，都离不开天青这个基调。现代汝瓷仿品，还未仿出宋代汝瓷的天青色。
汝窑基本都是用于宫廷，因此制器也基本是不计成本的使用，并未还以玛瑙入釉，因此釉色呈现出粉青、天青、天蓝色较多，也有月白、桔皮纹、豆绿、青绿等釉色，釉面一般滋润柔和，纯净如玉。
汝瓷釉泡有其自身特点:粉青、虾青、月白及偏天青釉色的瓷,是汝窑的早期产品,其釉下气泡寥若晨星;而纯正的天青釉、天蓝釉汝瓷,其釉下气泡较大,也相对密集;豆青釉汝窑器釉面玻璃质感强,其釉下气泡大,也相对密集。
汝窑瓷器特定的器型特点，如圈足外撇，器物轻薄等，都是鉴定的要点。汝窑瓷器新仿品由于不能上手实物，一般比较重比较厚，而真品往往比较轻薄，再加上入土多年胎骨干透了，一上手基本就能分清真伪。
过去我们只知道汝窑瓷器有蟹爪紋、芝麻钉等，然而从近年窑址发掘标本来看，以往这种认知太有局限性了。珍貴的瓷片标本让我们对汝窑的工艺发展有了新的认知与发现。
汝窑传世品的数量稀 少，历来受人喜爱，宋徽宗赵佶曾经写过一首有名的雨后诗，其中一句为：“雨过天青云破处，这般颜色做将来。”这片宋徽宗梦中见到的天青色，让汝窑从此名满天下。
汝瓷开片堪称一绝，因其开片通过品饮茶汤时浸入茶汁，以形成自然的茶渍纹，而形成“养杯”之说。“开片”是器物于高温焙烧下产生的一种釉表缺陷，行话叫“崩釉”。后通过人为地操作转换为一种自然美妙的装饰，釉面开片较细密，多呈斜裂开片，深浅相互交织叠错，象是银光闪闪的片片鱼鳞，釉中细小沙眼呈鱼子纹、芝麻花和蟹爪纹。煞是好看!瓷器的瑰丽使得它常常带有神秘色彩。很难让人相信，温润如玉的瓷器，会是泥巴做成的。这似乎是一个奇迹。
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