枸杞的养生疗疾功能

　　说起枸杞子大家都熟悉，而且不少人还知道它是一种滋补药品。枸杞究竟含有什么有效成分，在保健养生、治疗疾病方面有什么功能，巩怕有些人就不大很清楚了，下面根据我阅读报刊了解的有关这方面知识，经过综合整理介绍如下，供大家参考。

　　枸札（处方名：甘杞子、枸杞子）为茄科多年生落叶灌木，主产于宁夏、河北、甘肃、青海等省。7—9月间，果实成熟时采摘，晒干或烘干。生用。

　　中医认为本药性能：味甘，性平。归肝、肾、肺经。为滋补肝肾明目之药。适用于肝肾阴虚头晕目眩，视力减退，腰膝酸软，消渴，遗精等症。兼有润肺作用。可治肺肾阴虚的虚劳咳嗽。是中老年人常用的滋补，美容，长寿的佳品，与人参、何首乌并称益寿中药的三宝。长期服用枸杞，可使人“明目驻颜，轻身不老，明目安神，令人长寿。”

　　西医认为本药含有大量维生素、氨基酸和矿物质等如：甜菜碱、胡萝卜素、烟酸、维生素A、B2、C，酸浆红素，棕榈酸，玉蜀黍黄素及钙、磷、铁等。据英国科学家最近研究，天然的胡萝卜素能抗衰老，抗癌及预防日照皮肤损伤。科学家认为，自由基是人体产生的惰性因子，是机体老化及癌变的活性剂。而胡萝卜素能消灭清除自由基的恶性作用，因而是延缓衰老的一种较为理想的饮食因素。科研证明，饮食中如含有大量的胡萝卜素，则各种癌症如口腔、肺、前列腺，皮肤和肝癌等发病率可大为降低，同时胡萝卜素还可提高人体免疫能力。现代医学研究证明，枸杞不仅能用于防治糖尿病、高血脂症、肝病、肿瘤，眼病等有很好的医疗价值，而且对强身健体，延年益寿也有较好的保健功能。

　　枸杞适合所有人食用，老年人更加适合。一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。不防大家可以试试，但要提醒的是，有酒味的变质枸杞不可食用。

　　（胡安平）