炸洋葱圈——小零嘴

原料：洋葱、鸡蛋、淀粉、面包糠。

调料：盐。

做法：

1、洋葱横剖后，分成一个个圈，加少许盐拌匀。

2、取净碗分别装上淀粉，打散的鸡蛋液，面包糠。

3、把洋葱圈沾一层淀粉，滚上一层鸡蛋液，再均匀的裹上面包糠。

4、全部完成后。取油锅，油热后下处理好的洋葱圈，小火炸至金黄沥过油即可。

注：

吃的时候蘸点番茄酱什么的可美美了！！