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2012.12.12
【原料】:
杏鲍菇四个
【配料】:
青椒两个 胡萝卜一个 姜两片
【调料】:
蚝油两汤匙 盐三分之一茶匙
1,原料图。
2,杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切片。
3,锅里倒油,烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片,煸炒到杏鲍菇发软。
4,倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。
5,大火把锅里炒出的水收一下。
6,放入青椒炒断生即可。
这道菜看起来很简单,但是真的好吃。杏鲍菇换成口蘑,鸡腿菇,等也差不多。
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