东北糖饼

 

食材明细

• 面粉300克

• 白糖 50克
• 小苏打 3克
• 芝麻 20克

制作步骤

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  1. 主要材料有：面粉，白糖，小苏打，芝麻。

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  2. 将面粉加入小苏打。用温水和面。

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  3. 将面团揉好，分成小剂子。

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  4. 将小剂子擀皮。

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  5. 包入白糖。{糖馅中最好拌少许面粉}

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  6. 收口包好，一定要捏实。避免出糖。

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  7. 包好后按扁。

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  8. 沾好芝麻。

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  9. 擀好饼胚。

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  10. 锅中放少许水，加热。

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  11. 锅中放饼胚。

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  12. 煎至两面金黄，即可出锅 。

小贴士

芝麻要炒熟的。