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2013.01.06
【主料】:鸡胸肉 咖喱块
【配料】:小番茄 豌豆(配菜可按自己的喜好来添加,如洋葱、胡萝卜等)【调料】:胡椒粉 盐
【做法】:
1.豌豆焯至断生捞出,小番茄切小片
2.鸡胸肉打成肉泥,放少量胡椒粉和盐调味
3.随后搓成大小合适的丸子
4.锅里烧开水,放鸡肉丸子煮熟
5.将多余的水倒出
6.最后放入豌豆、番茄片和咖喱块,小火煮至咖喱融化就可以了
PS:
豌豆已经焯断生了,所以最后放,小番茄很快熟,所以也是最后放,煮太久颜色没
那么好看.
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