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不一样的味道— —奶香烤红薯
近在咫呎
>《红薯》
2013.04.08
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这次做了个奶香烤红薯,有点小麻烦,
不过很好吃,奶香十足,相信小盆友也会爱吃的
。
材料:
红薯三个约500克,无盐黄油50克,细砂糖40克,蛋黄一个,牛奶40ML
做法:
1.红薯洗净对半切开
2.将红苗隔水蒸熟
3.用勺子小心地将红薯肉挖出
4.保留红薯皮备用
5.软化的无盐黄油和细砂糖混合
6.倒入挖出的红薯肉混合
7.使用料理机拌顺滑
8.加入一个蛋黄拌匀
9.倒入牛奶拌匀
10.将混合好的红薯泥盛入红薯皮中
11.表面刷上蛋黄液
12.入烤箱180度烤约20-30分钟
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