米饭的华丽转身——翠衣蒸包

中午的米饭剩下一小碗的样子，重新做来，只怕又有得剩了。打开冰箱看了看，蔬菜火腿还有存货，那么就给米饭来个变身吧。菠菜打成汁来和面，绿绿的，也很可爱。我喜欢在点心里加点果蔬汁，这样可以增加营养，看上去赏心悦目。这个包子是米馅饭的，是一种米加面的主食，晚饭时到成了抢手的面点。看来厨房里只有稍稍用心，总是可以对了家人的胃和味。

 

材料：米饭200克、面粉300克、胡萝卜70克、火腿50克、菠菜70克。

 

 

做法：

1、把菠菜打成汁。

 

2、打好的汁加面粉。

  

 

3、揉成光滑面团。

 

 

 

4、和好面团搓成条切成剂子，擀成皮。

 

5、葱，胡萝卜，火腿肠都切好，加入米饭、盐、鸡精、香油、五香粉拌均匀。

 

 

6、拌好的米饭馅包入面皮。

7、冷水上锅开后蒸十五分钟就可以了。