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三文鱼培根卷
近在咫呎
>《培根》
2013.05.31
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菜谱物语——三文鱼培根卷
用培根卷过各种食材,但基本都是卷蔬菜,今天来个肉卷肉的,加上些香料,肉食主义的亲们有福了。培根和三文鱼也都是早餐的很好选择,这个肉卷做法简单用时少,喜欢的亲们可以试试。
咸鲜
菜品口味
煎
主要工艺
廿分钟
所需时间
普通
制作难度
煮锅 平底锅 不粘锅
所用厨具
食材明细
三文鱼
适量
培根
4片
意面及新鲜时蔬
适量
生抽
1汤匙
香料
少许
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制作步骤
1.
1、三文鱼切成宽度与培根差不多的条状;
2.
2、用生抽将三文鱼腌制一会;
3.
3、培根取出对半切开;
4.
4、取一条三文鱼平铺于培根上;
5.
5、卷起用牙签固定;
6.
6、热锅入橄榄油中火将三文鱼培根卷煎制两面金黄;
7.
7、待培根煎制出油至熟即可,再根据各自喜好撒上少许香料;
8.
8、拔去牙签装盘,配搭些意面和新鲜时蔬,开吃!
9.
8、拔去牙签装盘,配搭些意面和新鲜时蔬,开吃!
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