咸蛋黄焗南瓜

 

食材明细

• 咸蛋黄5个
• 南瓜250克

• 小葱 适量
• 油盐 适量

 

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  1. 准备好原材料；

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  2. 将咸蛋黄放入加盖的容器中， 高火打1分半钟；

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  3. 拿出来后趁热用勺碾碎；

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  4. 南瓜容器表面覆盖上保鲜膜，

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  5. 放入微博炉中高火打三分钟；

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  6. 烧热锅，锅中放入少许油， 下入咸蛋黄末翻炒；

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  7. 翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时；

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  8. 下入准备好的南瓜条；

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  9. 轻轻翻动南瓜条，让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上， 下入小葱即可；

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  10. 装入盘中。