水滴非常喜欢豆制品,几乎每天都要吃。婆婆说有一家卖的豆腐好吃,吃完早饭她就出门去等,然后买了一块回来。水滴做了一份樱桃豆腐,剩下的切块冻了起来。今天用西红柿炖冻豆腐。冻豆腐吸收了西红柿的汁儿,味道很浓,棒极了!
西红柿炖冻豆腐
原料:
西红柿两个
冻豆腐一盘
葱花适量
盐适量
生抽适量
十三香适量
香油适量
制作过程:
1、冻豆腐放冷水里化冻,挤出里面的水。西红柿切小块。锅烧热,放适量植物油,放葱花煸香,放切成小块的西红柿,炒成西红柿汤汁,可以加适量水,放调料调味。要稍微咸一点儿,因为冻豆腐很吸汤汁和滋味儿的。放冻豆腐进去,直到吸饱汤汁入味即可淋香油出锅。
2、味道超棒的西红柿炖冻豆腐出锅!尽情享受吧!
如此简单又美味,给最爱的人准备一份吧。
生活如此美好!让我们一起来享受它!
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