香喷喷的油泼面

曾经，水滴特别喜欢一家小饭馆的油泼面，中午一到饭点就过去点一份。冲的就是那份简简单单的香。今天忽然又想吃油泼面了，赶紧给自己做一碗。热油浇入碗中调料的一刹那，香味扑鼻而来，整个人都满足了。

香喷喷的油泼面

原料：

宽面条一份（自己和面扯更好，如果偷懒，可以用挂面代替）

青菜一把

盐适量

生抽适量

米醋适量

葱花适量

蒜末适量

辣椒面适量

植物油或香油适量

制作过程：

1、备齐原料，锅内水烧开后，先把面条煮熟捞凉水中冷却，青菜焯熟放凉水中冷却。分别控干水分。

2、控干水分的面条和青菜放入碗中，葱花、蒜末、盐、辣椒面放碗里，水滴还加了些花椒粉。大家随意。锅烧热倒植物油或香油进去把油烧得热热的，快速倒入碗里调料上。滋啦一声，香味全出来了。淋生抽和米醋把调料与面和青菜拌匀。快享受吧！保证吃得您心满意足。

如此简单又美味，给最爱的人准备一份吧。

生活如此美好！让我们一起来享受它！