农谚说,过了清明寒十天。又说,清明断冻、谷雨断霜。刚刚脱去棉衣,我们就沐浴在温润如玉的谷雨季候中了。
谷雨是二十四节气中的第六个节气,一般在每年的四月二十日前后,表示降水明显增多,有利谷物生长,是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。古人所谓“雨生百谷”,说的就是“谷雨”的农业气候意义。
有关谷雨的农谚,就有130多条。
有说农时的,如:清明高粱接种谷,谷雨棉花再种薯。清明麻,谷雨花,立夏栽稻点芝麻。谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏。宁叫秧等地,不叫地等秧。
有劝农桑的,如:谷雨到立夏,就把小苗挖。谷雨节到莫怠慢,抓紧栽种苇藕芡。门前垂柳院中花,墙边扁豆瓜满架;圈满牲畜塘满鱼,进门鸡鸭叫嘎嘎;葡萄蔓子搭凉棚,“珍珠”“玛瑙”头上挂。
有反映单一农作物小麦生长的,如:谷雨麦挑旗,立夏麦头齐。谷雨麦怀胎,立夏长胡须。麦不封垄,松耪不停。冰雹打麦不要怕,一棵麦子扩俩杈;加肥加水勤松土,十八天上就赶母。
有提醒加强田间管理的,如;棉花播下就锄地,增温保墒地通气。谷锄马耳豆锄瓣,苗未出土就锄棉。种好管好,丰收牢靠;只种不管,打破金碗。
有要求防治病虫害的,如:风生火龙(红蜘蛛)雾生疸(锈病)。三月多雨,四月多疸。连续阴雨不停,小麦易生锈病。锄麦地皮干,麦子不上疸。条锈成条叶锈乱,秆锈是个大紫斑。
有强调谷雨时节的雨的,如:“谷雨阴沉沉,立夏雨淋淋”“谷雨下了雨,四十五无干土”等等。
农谚还说:“谷雨谷雨,采茶对雨。”谷雨前采摘的茶叶细嫩清香,味道最佳,故谷雨品尝新茶,相沿成习。此时也是采茶、制茶、交易的大好时机。
谷雨还是养生的重要时节。由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时在养生中应遵遁自然节气的变化,针对其气候特点进行调养。同时,由于天气转温,人们的室外活动增加,桃花、杏花开放,杨絮、柳絮四处飞扬,过敏体质的人应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等疾病。
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