2019年8月17日，我从北京来到了江西丰城张巷镇的敬老院，拜访了一位出生于1919.5.1的熊爷爷健康长寿老人，有幸与100岁老人见面、交流、学习。
百岁老人熊爷爷的长寿秘诀：
熊苗营养师第一次见到100岁的老人，很是敬佩。活着本就不容易，活的这么健康就非常不容易啊。值得我和大家学习。
一、心态平和
他这一生对子女说的最多的一句话就是：量大是福。做人少计较，多做事，少说话。吃点亏也没什么。不多管闲事，管好自己。与人为善，亲和待人。
在与熊爷爷接触中，他非常乐观、积极心态，总怀有一颗感恩之心。我问他在这里好不好：他说，很好，院长很关心我，我吃得好，睡得好。
二、每天早睡早起
熊爷爷晚上看完新闻联播后就睡觉。早上5:30就起来锻炼身体。晚上睡觉前喝一杯牛奶里边放一点蜂蜜。睡前喝牛奶，有助于睡眠。早起锻炼，院里空气好，起来就活动筋骨，活血化瘀。
三、荤素搭配、三餐吃饭有规律
熊爷爷吃饭按照敬老院里的三餐供应时间，规律饮食。吃的量每餐7成饱，他说：吃多了，不太舒服，不易消化。如果两餐中，饿的时候吃一点水果。
四、不抽烟不喝酒
有一点点的血压高，自己控制的好，不抽烟不喝酒。
五、熊爷爷没有血脂和血糖问题。
眼睛很明亮，电视上的字都能看的清楚。还能写字，生活完全自理。
丰城是长寿之乡，熊爷爷是一个普通的人，自己注重保健养生，到了100岁精神非常好。耳聪目明。
家有老人是个宝，在此，我分享一下老年人的饮食养生：
以成人均衡饮食为基础，注意食物的种类与烹调方式，以配合老年人现有的生理状况、生活环境及营养需要。
（1）老年人胃肠功能减退，应选择易消化的食物，以利于吸收利用。但食物不宜过精，应强调粗细搭配。
（2）食物制作时宜选用蒸、炖、熏、煮和炒等方式烹调，以利食物的咀嚼和消化。要经常改变不同的烹调方式，并注意食品的色、香、味、形状，促进食欲。
（3）老年人饮食要讲究少量多餐，定时定量，不宜过饱，促进对食物的吸收
及避免胃肠不适。
（4）老年人应避免摄入过多的淀粉性食物及甜食，以防热能过多及其他营养素缺乏。
（5）多吃新鲜的蔬菜、水果，以提供足够的维生素、矿物质和膳食纤维。
（6）多摄取含优良蛋白质的食物并注重来源，以牛奶、大豆制品为好，适当摄入动物性蛋白。
（7）避免太多的油煎、油炸、油腻等含脂肪较多特别是含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物。
（8）避免盐分太高或过度加工食物，注意多饮开水帮助体内废物排泄及排便。
（9）老年人要积极参加适度的体力活动，保持食物营养物质与其机体活动量取得平衡，维持适宜体重。此外，保证老年人良好的摄食环境也是不应忽视的。
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