杂炒荷兰豆【做法、营养价值、功效】美食菜谱

杂炒荷兰豆

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原创于 2012-03-07

食材

主料

荷兰豆250g

卤水豆腐干2块

香肠200g

西红柿50g

配料

油适量

盐适量

味精适量

蚝油适量

耗时

准备时间10分钟内

制作时间10分钟内

杂炒荷兰豆简介

儿子喜欢吃豆,所以喜欢不同的赏试一下!

杂炒荷兰豆做法

• 1
  

  将荷兰豆摘去两头的硬角、撕去两侧的老筋，洗净。
  

• 2
  

  将卤水豆腐干切成条状、香肠切片。
  

• 3
  

  把豆腐干和香肠同时倒入锅中，洒上少量的盐，
  然后不停炒炒炒。
  

• 4
  

  爆炒出香味后，盛盘。
  将其放置一旁，待用~~
  

• 5
  

  支起油锅，待油7分热时倒入荷兰豆迅速煸炒片刻

• 6
  

  加入适量的盐和味精，再将刚才爆香过的豆腐干和香肠倒入一起翻炒1分钟左右~~
  

• 7
  

  然后我快速洗、切了一颗西红柿，放入锅中一同再翻炒大约半分钟~~
  

• 8

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• 9
  

  成品上桌！
  

注意事项

西红柿不要放入太早哦!