各菜系精选家常菜烧制大全

鲁菜精选(49)

糖醋鲤鱼 九转大肠 熘肝尖 拔丝山药豆 葱烧海参 油焖大虾 糖醋里脊 山东包子海带丝酥饼

猪肉芸豆大包 爆炒腰花 炸菠菜脯 秘制酱肘子 芫爆猪肉丝 麻汁豆角 香酥鸡 爆两样 糖醋鱼块

鲁派赛螃蟹 莴笋炒鸡蛋 锅塌三瓜 拔丝鸡蛋 红烧黄鱼 蜜麻白菜 葱油金针菇 四喜丸子 红烧茄子

燕麦苦瓜酿 炸春卷 豆芽炒韭菜 黄鱼烧豆腐 香椿炒鸡蛋 黄瓜虾球 醋溜土豆丝 雪菜冬笋炒里脊

红烧平鱼 奶汤冬瓜 拔丝苹果 芙蓉鸡片 葱花烙饼 番茄炒豆腐 锅塌豆腐盒 白菜心拌海蜇皮

鲅鱼水饺 栗子鸡脚汤 桂花蜜汁山药 蒸酥肉 酱焖鲅鱼 水浒肉

粤菜精选(50)

菠萝咕噜肉 香酥鲫鱼 盐焗鸡 三杯鸡 金蒜生炒排骨 虫草花水鸭汤 胡萝卜玉米马蹄汤 五彩鸳鸯柳

蒜蓉粉丝蒸大虾 冬瓜薏米煲水鸭 干烧大虾 清蒸鲈鱼 奶黄包 罗定鸡球香蒜虾皮蒸南瓜 沙参玉竹瘦肉汤 杂菇小排汤 马蹄绿豆沙 豆豉鲮鱼炒苦瓜 韭菜炒豆腐干 清甜莲子 瑶柱节瓜煲 木瓜撞奶

白灼虾 清蒸桂花鱼肉末豆腐腊味煲仔饭干蒸烧卖 一品鲳鱼 炒河粉 凉瓜淮杞排骨汤 蒜茸丝瓜

翡翠虾仁 葡式红豆蛋挞 萝卜牛腩煲 肉焖冬瓜 芒果牛奶西米露 啫啫滑鸡煲 煎南瓜 水蛇汤 糯米肉丸

鸡肉茄子煲 韭菜炒蚕蛹 梅菜扣肉 豉椒溜鳝片 菠萝鸡炒饭 黄金豆腐煲 脆皮炸鲜奶 荔枝虾球

荷香糯米饭

川菜精选(50)

水煮肉 麻辣串串锅 麻辣水煮鱼 鱼香肉丝 山城棒棒鸡 毛血旺 蚂蚁上树 宫保鸡丁 口水鸡

剁椒鱼头 四川凉面 麻婆豆腐 四川熏肉 担担面 成都子鸡 香辣盆盆虾 干煸土豆条 红油肚丝

麻辣龙虾 干煸豆角 酸菜鱼 川北凉粉 水煮牛肉 辣子鸡丁 回锅肉 宜宾燃面 四川泡菜

宫保豆腐 鱼香茄子煲 红油抄手 麻辣牛肉干 香辣烤凤爪 肥肠豆花 麻辣排骨 芹香鱼

泡椒凤爪 干煸牛肉丝 豆花鱼 川味粉蒸肉 钟水饺 蒜泥白肉 农家小炒肉 干锅香辣虾

秘制啤酒鸭 红油鸡片 老鸭煲 甜烧白 锅巴肉片 辣子手撕鸡 泡椒牛肉

湘菜精选(43)

剁椒鱼头 腊味合蒸 红火人生红烧肉 蒜香辣鸡块 农家小炒肉 粉蒸肉 干锅肥肠 香辣小龙虾

酸豆角炒鸡胗 双色豆干 冰糖湘莲 玉米烧排骨 香辣干锅土豆片 手撕包菜 酱牛肉 爆椒口味蛇

剁椒粉丝蒸茄子 爆炒鸭胗 老姜鸡块 萝卜干炒腊肉 双椒鱼头 金钱蛋 香辣虾 油焖双冬

茭白木耳炒肉 芙蓉菌菇丝瓜汤 鱼香豆腐 粽香蚝油蒸排骨 凉拌莴笋片 火腿炒菜花 不上火啤酒鸭

流油咸鸭蛋 剁椒酱 花菜炒肉片 红烧武昌鱼 香酥炸虾球 口味豆角碎 麻辣鸭脖子 火辣牙签肉

炒杏鲍菇 酸辣鸭肠 青椒炒香干 肉丝炒素鸡

闽菜精选(40)

珍珠豆腐 佛跳墙 太极芋泥 台湾三杯鸡 爆草鱼片 七星鱼丸 蛋黄包心鱼丸 海蛎煎 闽生果

芥菜木桶饭 莲花佛手酥 醉排骨 梅干菜扣肉 南煎肝 荔枝肉 青椒炒肉丝 五彩炒虾松 干贝虾仁蒸蛋

豆腐丸 栗子白果土鸡汤 蚵豆腐蛎 酥脆豆芽煎饼 彩椒墨鱼卷 虾米菜脯蛋饼 海蛎豆腐汤 三色蒸蛋

蚵仔煎 茶香烟熏鸡 耗油鸡丝炒米粉 牡蛎煎饼 五味花枝 干烧晶鱼 南乳凤翅 蒜蓉粉丝小鲍鱼

熘肝尖 照烧田鸡 白斩鸡 盐焗海蚌酿 干烧明虾 椒盐鱼柳

浙菜精选(40)

西湖醋鱼 龙井虾仁 烫干丝 西湖牛肉羹 豆豉花菇鸡 酒香炒螺 东坡肉 焦溜黄鱼 糖醋藕块

雪菜油渣黄鱼 辣炒鳝片 酥炸虎皮肉 南乳芋头 油焖春笋 素炒蟹粉 改良版叫化鸡 毛豆炒香菇肉丁

笋烧肉 杭椒牛柳 番茄鱼片 栗子冬菇 红烧划水 干炸响铃 素烧鹅 南瓜小米蒸肉 葱油拌面

老板鱼烧豆腐 花雕醉鸡卷 五彩冬瓜盅 酱烧牛肉末芦笋 鲜肉小笼 软炸虾仁 雪菜豆腐皮

乌干菜焖肉 炒米粉 糖醋菊花鱼 黄豆炖猪手 香菇青菜 五香酱肉 臭豆腐烧肥肠

苏菜精选(41)

双色糯米烧麦 茶香烟熏鸡 江米糕 清蒸大闸蟹 清炖狮子头 无锡排骨 大煮干丝 醪糟醉山药

鸭血粉丝汤 苏式酱汁肉 糖醋排骨 红烧狮子头 金玉满堂松仁玉米 蜜汁桂花糯米藕 油爆虾

樱桃肉 萝卜丝饼 琥珀桃仁 清炒虾仁 葱爆大虾 香菇烧面筋 椒盐蘑菇凤尾虾 小白菜鱼丸汤

南京盐水鸭 酱鸭菜泡饭 杂疏酿肉丸 萝卜干炒毛豆 榛仁青豆炒鱼糜 清炖兔子 白菜烂糊肉丝

蛤蜊冬瓜汤 卤香菇 扬州炒饭 响油鳝糊 话梅卤汁豆腐干 苏式熏鱼 文思豆腐 西湖牛肉羹

惹味干丝 清焗大闸蟹 苏式红烧肉

徽菜精选(35)

干烧鳜鱼 黄山炖鸽 龙井茶焖大虾 黄山炖鸽 红扒野鸭 巢湖银鱼球 香葱银鱼煎鸡蛋 三鲜翡翠豆花

三鲜豆皮卷 鲜虾南瓜 徽州毛豆腐 蛋黄豆腐花 寸金肉 青椒炒臭豆腐 太白鱼头 包公鱼蒸大雁蛋

酥糊里脊 鱼头豆腐菌菇煲 蟹肉腐皮石榴包 栗子焖鸡块 咖喱土豆饼 雪菜笋丝 石耳炖鸡 酱烧大虾

橙汁菊花鱼 纸包鸡翅 荠菜鱼圆 荷香酱油鸡 紫花凤尾虾球 回锅卤猪舌 喜庆老鸭煲

青椒木耳炒荸荠 炸大排 拔丝芋头 冰糖莲藕荸荠

其他(20)

酸菜鱼 可乐鸡翅 酸辣土豆丝 东坡肘子 蒜蓉辣酱烧排骨 醋溜土豆丝 彩椒鲜虾仁 香菇豆腐卷

尖椒鱼片 鱼香豆腐 鸡蛋炒西红柿 客家米酒牛肉 凉拌茄子 炝三丝 青椒肉片 椒盐排骨 酱焖鲫鱼

香嫩口水鸡 土豆炖豆角 萝卜素鸡烧牛肉

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