家乡的风俗
雅安华夏双语学校六年级 傅梓钰
我的家乡在福建闽南,那儿有许多有趣的风俗。清明扫墓,中秋吃月饼,端午吃粽子……但是我最喜欢的是春节。
在闽南一带的很多地方,如我的家乡泉州或晋江,石狮等沿海一带,为过好春节还要蒸碗碗糕。碗碗糕也称“发糕”,在闽南语里碗糕是越“发”越好,因为“发”就是发财、发达的意思。蒸碗糕得先发酵,所以碗糕寓意着能够发家致富。而且米粉发酵好了,用旺火去蒸,糕的顶部就会裂开,寓意为“笑口常开”,象征全家幸福安康,欢欢喜喜。做好之后,还会用筷子的另一头沾一些红色的糖浆,点上去。每年,我们小辈都会争着做这件事。碗糕大都是放糖蒸的,吃起来甜甜的,寓意生活甜甜蜜蜜,吉祥如意。
我们闽南春节还有一个十分隆重的仪式——除夕敬奉上天,向上天祈福,希望来年丰收平安。子正之时一到,四处爆竹声响成一片。爸爸妈妈在家中厅堂设案,摆上三牲、果合、清茶、金楮等贡品。爷爷奶奶,叔叔婶婶,包括我们这一辈,三岁的小弟弟都是每人拿三炷香,大家先朝门口拜了三下,又向屋内拜三下,一边拜,嘴里一边默念着“希望我学业有成”之类的话。最后将所有的香插在一起。这个习俗叫做敬天公。
除夕之夜守岁至深夜12点钟响,迎来了新年黎明,在子正“敬天公”的同时,家家户户燃放爆竹,开门迎春纳祥,俗称“开正”。
看完了闽南这个有趣的春节,你想来过年吗?
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