【广东】王鸿儒《包粽子》指导老师：陈英

   

包粽子

东华小学三年级 王鸿儒

端午节到了，妈妈买来了粽叶、糯米、红豆、红枣、白糖等材料，说：“鸿儒，不要看电视啦，快过来妈妈教你怎样包粽子!”听到包粽子，我立马关掉电视，像一阵风似的冲向饭桌前，连声说:"好呀，好呀，包什么馅的？”“红豆红枣豆沙馅的。”妈妈笑眯眯地说。

接着我和妈妈开始包粽子。 妈妈说:“我们先来处理馅料。”于是我把泡好的红豆用刀拍成碎末装进盆子里，再把洗好的红枣剁成沫也装进盆子里，然后往盆中加入一小勺水，放入一勺白糖搅拌均匀。接着我们把两片粽叶卷成漏斗形，往里面放一勺糯米，把中间弄成空心，之后再放入陷料填上，用勺子压紧实，最后把多余的粽叶折过来，再用一片粽叶裹好用线绑紧，一个锥形的粽子就包好了。

妈妈将这些粽子放进锅里煮， 煮好后我将粽子夹出来，迫不及待吃起了粽子，吃到自己包的粽子，别提有多高兴了。