怎么做西红柿炖嫩豆腐好吃？

西红柿炖嫩豆腐营养又好吃，大家都知道，它的维生素c含量是很高的，维生素C能保护人体免于自由基的威胁，也是一种辅酶。食物上维生素c来源为各种新鲜蔬果。它和嫩豆腐一起搭配也算绝配。今天我来分享下：怎么做西红柿炖嫩豆腐好吃?希望对你有所帮助。

西红柿 适量

嫩豆腐 适量

食盐 适量

鸡精 适量

葱 适量

清水 适量

十三香粉 适量

植物油 适量从切成如下的段备用。

西红柿洗净切成如下的块。

上炒菜锅，倒入适量的植物油烧热，放入切好的葱和西红柿一起快速爆炒片刻。

嫩豆腐切成如下的块备用。

把清水倒入适量，烧开了加入第四步的嫩豆腐和适量的食盐及十三香粉一起煮2分钟。

加入适量的鸡精，搅炒均匀出锅。

装盘，一盘西红柿炖嫩豆腐就做好了，好吃，看得见，是不是很好操作吧。