营养价值不是衡量孩子吃食物的黄金标准

很多家长都习惯性的为孩子买“好吃的”、有营养的，但是说到具体的食物，家长们的答案也不一样，每一种食物的营养价值不一样，到底要怎么选择呢？其实营养价值不是衡量孩子吃食物的黄金标准，对孩子来说，满足发育需求是重要的。

很多家长受到网上各种“科普”文章的影响，给孩子买食物的时候看营养成份有哪些，一般来说这是一个好习惯，可以避免孩子吃的过多的垃圾食物，但是营养价值对孩子发育的需求有限，而不要把精力放在挑选食物上，营养均衡对孩子来说更重要。

单个食物的营养价值不如营养均衡重要

虽然每种食物的营养价值不同，但是其实差异很小，很多时候在蛋白质、脂肪、维生素、微量元素上有所差别，但是形不成差距，而且大部分食物都是可以替代的，也就是说不用害怕孩子缺乏某种营养，只要营养均衡孩子的发育就不会受到影响。

比如说，我们可以奶制品中获得蛋白质，也可以从鱼肉中获得，可以选择单独的补钙，也可以从豆类、坚果类食物中获得，并不是某一种食物的营养成分多，就只让孩子吃这种食物。

孩子的个体差异和发育需求差异

对于孩子的养育，我们要知道每一位宝宝的体质、饮食习惯、不同的成长阶段，甚至是孩子在胎儿时期的孕妇营养情况，都会影响孩子的发育需求，明白个体的差异才能更准确的选择对宝宝有利的食物。

如果孩子缺乏某一种营养元素的话，就可以选择对应的营养元素高的食物，否则正常情况下不要刻意让孩子“挑食”。

不要盲目相信食物的治病价值

现在很多厂家都在宣传“药食同源”的概念，希望通过食物来调理身体或者治疗疾病，但是往往收效甚微。因为食物中所含的营养元素往往不够高，就拿补钙来说，一天一两粒钙片中的钙含量大概在500~600mg的钙，但是每100毫升牛奶中的钙含量大约在90毫克-120毫克之间，相差是很大的。

至于食物的治病效果，往往是不可靠的，“食疗”在治疗中的作用只是辅助，而不是主要手段，所以在孩子营养方面的疾病，最好到医院寻求解答。