农村人自己留着吃的“私房果蔬”，你吃过几样？|阿兮随笔

一、长得畸形的瓜果梨枣

歪瓜裂枣好吃，农村人都知道。俺们农村小伙伴，小时候就吃这些，好的留着卖钱。

二、鸦雀叨的水果

乡下老辈子人就知道，鸦雀最聪明，树上哪个水果甜它叨哪个，不甜的根本不碰。所以农村农民自家果园被鸦雀叨了的水果，都留着自己吃（估计卖也没人要）。

三、自然管理生长的水果

老农民们真是疑惑，明明是自然成熟，太阳自然上色的水果，就是因为不红，就被收购商嫌弃，根本不要。

那次我街上遇到个卖葡萄的果农，一大筐无核葡萄，蹲在街角守着卖。看我走过去，赶紧说：俺这葡萄别看不红，甜着呢，你尝尝，你尝尝。我问为啥要零卖，卖葡萄的大姐满面愁云，她说：收购商说俺的葡萄不红，不要呢。可这葡萄真甜啊！你尝尝……唉，我无语了。

其实在农村，啥水果也是这样挑拣着收。就像苹果，乡下人都知道条纹好吃，可就是卖不上全红的价格。因为条纹的皮肤黄白透粉，果肉也是黄色的，虽然好吃，但外表没全红好看。

四、大小头的弯弯瓜

农村自家小菜园种植的黄瓜，长得比较随意，一头大一头小的情况常见。

可收购商的标准，10厘米长的瓜超过1厘米的弯度就不要，你知道吗？

好吧，这种自然生长的黄瓜，俺们农村人就留着自己吃了。

五、不耐运输的瓜果蔬菜

有人抱怨说，现在的西红柿根本不是小时候的味道了。可在乡下，西红柿还是那个西红柿，，农村小菜园家家户户种，你却无缘吃到了。

一挤就裂的品种，真的不耐运输，不是农村人不想给你们吃啊！

绿色环保种植业，不是农民一厢情愿就可以搞起来的，只是现在的城市人（或者说是收购农产品者）思维定位有些偏差，才导致真正天然生长的农产品不被接受。