#最美乡村·春耕#农村人,以勤劳为美德。对土地,有一种骨子里的热爱。虽古老传统还在说着春耕,可随着现代覆膜技术的普及,春耕也就成为一个特定意义的名词。耕作早打破了季节。
走进乡村,最熟悉的场景,就是每家每户门前的小菜园。严格讲,这真称不上菜园,不过是墙边巴掌大的一点点空档。也被勤快的农民收拾出来,种上了蔬菜。
现在菜园里生长的,也不过是年前种下的菠菜、蒜苗、大葱,还有香菜和韭菜。有的农家,菠菜已经快采挖吃完,腾出地,好种其它春播的蔬菜。
别看地小,这些大蒜足够一家人平时尝鲜了。想吃了拔一棵蒜苗,择洗干净蘸酱吃,可下饭呢。做鱼时放一棵,又去腥味,提鲜。
这家用篱笆帐围起的小菜园,面积可不小。韭菜和蒜苗,都直了身,卯足了劲生长。农村人的春天,尝的新鲜东西最多。自家小菜园割的头刀紫根韭菜包饺子,那是绝对不能错过的。
万福迎贵门。年三十贴的对联,依然火红热闹。门边边这点地方,发芽葱新芽窜起了老高,吃几顿发芽葱蘸酱,也足够有余。
人不亏地,地不亏人。人勤地不懒。农家朴素的思想,与大自然融合为一体。在农人心里,春天,就是茁壮成长的苗苗。而春耕,就是土地又到了撒种就往出长的季节。
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