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农二代回趟农村,稀罕物满坡手不够用了

秋天的农村,纯粹是吃货的天下。城里农二代找个周末回乡,随意田野里走走,满眼都是好吃好玩的稀罕物,真如同一步踏进儿时,心里冒出无数念头,偷扒地瓜,拔花生,烧玉米,到村头果园摘果子,捉蝈蝈,大肚子螳螂和蚂蚱。

当然,最正经心热的事情忘不了:摘酸枣。看到图就满嘴酸水眼睛冒光兴奋不已的,都是农村娃。酸枣仁还是治疗失眠的好东西,这个农村娃都知道,小时候摘了送药材公司能卖钱。

自从葫芦瓢退出农村容器范畴,被各种塑料不锈钢器具代替,农民种葫芦也玩起了高雅。原来的大葫芦越来越少,种植丫丫葫芦的多了起来。

葫芦,福禄。农家院多个葫芦架,一个个拽藤戏耍的葫芦娃,最喜人。就是这山间田野随意点种的葫芦,见之也有了酒葫芦的联想。

图左边的是棉花,还不到开花吐絮时候,看起来棉铃不少。阿兮老家农村不是棉花产区,农民朋友偶尔种植一点棉花,大多为了自己用,比如孩子结婚做被褥,给小孩做棉衣等。

图右边的,是五谷中的黍子,北方粮食作物。黍子米有粘性,做糕好吃,但因产量底,吸地力,早不是北方主要粮食作物了。农民之所以爱种一点,主要为了它的杆儿,绝对是穿盖帘的好材料

今年春季大旱,耽误了玉米播种,还好盛夏始连续几场大雨,按老百姓说法,玉米算是拣着了。看到玉米须了吗?这可是无农药污染的好东西,煮水喝,可利尿,消炎,对肾炎和结石等有很好的效果。有这方面疾病的朋友,一定记得秋收时来农村采一些。

农村就这点好处,不拘地头或者地堰等地方,撒下几棵南瓜、冬瓜的,秋天就能收获几十个大小不一的瓜。最喜欢这橘红色的南瓜,远远望去,点缀在田间地头,太美了。

瓜对肠道疾病有特效,是胃癌肠癌的最佳食物,南瓜的解毒作用明显,所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,兼有防治糖尿病、降低血糖等作用。

南瓜吃饭简单,蒸熟了直接吃,或做南瓜饼,南瓜馒头,南瓜稀饭、甚至炒菜炖肉等,都很好。

在农村的好处,就是爱吃什么就可以种什么,所以,如果你在农村不同的小菜园里,看到有刚出苗,有长大,还有长老的同一种菜,也别纠结,总之知道来农家随时有鲜菜就好了。

都说是春华秋实,农村里却花开四季。秋天的田野里,花朵色彩鲜艳,从容,自带一种喜悦。秋风起,花蕊中的小蜜蜂,也加紧采花蜜,为漫长的北国冬天,储备粮食了。

秋天,请一定来农村,去田野走走,听秋虫吟唱,闻瓜果飘香,感受一下秋的静谧与丰盈,乡村之大美。

农村,农民,农业,关注阿兮随笔,为您分享农村事,共同探讨三农话题。

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