马铃薯，俗称“小土豆”。近年来马铃薯成为继水稻、小麦、玉米之后我国第四大主粮，种植规模已发展到8000多万亩，位居世界第一，马铃薯产业有了较快的发展。
一、马铃薯主粮化
为贯彻落实2016年中央1号文件精神和新形势下国家粮食安全战略部署，推进农业供给侧结构性改革，转变农业发展方式，加快农业转型升级，2016年国家农业部正式规划设计提出把马铃薯作为主粮产品进行产业化开发，到2020年，马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上，平均亩产提高到1300公斤，总产达到1.3亿吨左右。
与此同时，农业部在二月份正式发布了《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》。这是打造小康社会主食文化、破解农业发展瓶颈、推进农业转型升级、引领农业绿色发展、带动农民脱贫致富的有益探索，对我国农业的转型发展具有重大的战略意义。
二、推进马铃薯产业发展
加快我国马铃薯产业发展，无论是借鉴发达国家马铃薯建设现代生产技术体系的经验，还是我国发展马铃薯的生产实践都充分表明，马铃薯产业要开发好，让“小土豆”变成大产业的根本出路在实现马铃薯的机械化；推进马铃薯生产机械化，是马铃薯产业开发最重要、最基础的一环。
三、发展马铃薯机械化
加快发展马铃薯生产全程机械化，是提高我国马铃薯竞争力、促进产业开发稳定的必然选择。我国马铃薯生产成本相对比较高、市场竞争力弱，我国每吨马铃薯的生产成本普遍是德国、荷兰的一倍以上。从目前看，降低我国马铃薯生产成本的主要途径，是通过推进生产全程机械化来实现规模经营、提高生产率，通过推进生产全程机械化来实现劳动替代、降低日益增长的劳动成本。从宁夏、内蒙古等地马铃薯示范区已开展的试验示范来看，机械化种植马铃薯效率是人工种植作业的10倍以上，马铃薯机械收获的效率是人工收获的30倍以上；全程机械化马铃薯生产可降低用工成本500元/亩。
四、马铃薯机械化的必要性
从长远来看，随着国家工业化、城镇化的推进，受农村劳动力大量向第二、第三产业转移和新生代农民择业意愿的影响，如果没有机械化生产替代，像马铃薯生产这样劳动用工量大、劳动强度高的传统农业产业必然会受到冲击。因此，加快发展马铃薯生产全程机械化，已成为缓解劳动力紧缺、提高生产率和产业竞争力、促进马铃薯产业开发的必然选择。
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