猕猴桃现在正是开花的时候，由于它属于异花授粉类植物，每年在开花期都要通过雌雄异花授粉才能完成坐果，在自然环境条件差强人意时，更要进行人工及机械辅助授粉操作，特别是一些上年就出现过花后掉果严重的猕猴桃园，更要引起注意。
经过近几年来的观察发现，一般在谢花期后发生过掉果的园区，如果不进行授粉，猕猴桃花后掉果的几率还会加重。
猕猴桃授粉不仅仅是让幼果坐稳，提高果品产量，主要还能够增加猕猴桃果实的外观品质。
早熟的红心猕猴桃品种雌花已经大量开放
一般来说，进行过授粉操作的猕猴桃果实比较周正、圆润，而完全依靠自然授粉坐果的猕猴桃果实，外观形状参差不一，品质会有所降低。
猕猴桃的人工授粉
1、猕猴桃花期的自然授粉
虽然猕猴桃属于是异花授粉植物，但是依靠自然界的一些媒介也是可以完成授粉坐果的，只是这种依靠自然授粉的坐果率受到自然条件的影响较大，而且还要与猕猴桃的种植管理有很大的关联关系。
首先猕猴桃依靠自然授粉就要保证果树种植时的雌雄株的比例，一般来说，如果猕猴桃种植园区的自然媒介生态良好，比如蜜蜂、昆虫等授粉媒介条件具备，猕猴桃果树的雌雄比例又在8:1之内，在天气温度条件适合时，依靠自然授粉成功率也是能够有所保障的，对初投产的猕猴桃来说，自然授粉坐果的成功率更高。
优点：人工管理成本支出较少，自然授粉无须进行人工操作，适合大果园使用，以蜜蜂为主要授粉的昆虫媒介容易得到解决。受自然天气条件的影响较小，因为自然授粉媒介在猕猴桃花期可以连续不断地进行授粉工作。
缺点：对猕猴桃种植时的雌雄比例要事先进行规划考虑，当果树的雌雄比例超过8；1后，自然授粉成功率会有所下降。老龄猕猴桃园自然授粉坐果率相对较低。
猕猴桃依靠自然授粉的花期较长，开花至谢花有4-5天以上的时间，幼果的坐果及生长发育期不一，整齐度相对欠缺。
猕猴桃已经完成授粉，雌花蕊柱上点上了有黄色的花粉
2、猕猴桃的人工授粉
1）本地猕猴桃的花期授粉采用最多的就是人工授粉，具体的操作方法如下：
将制作或者购买的精花粉进行醒粉后，添加上适量的石松粉混合均匀（一般石松粉配料带色利于观察雌花有无被授过粉），仔细装入小塑料瓶内，操作时用小刷子沾上花粉点在雌花的花蕊柱上，就完成了一朵雌花的授粉。一般采用人工授粉方法的，精花粉与石松粉等配料的混合比例以1-2倍为宜。
小刷子沾一次花粉可以授4-6朵䧳花朵，为了尽量减少漏授雌花的情况，一般以单人单边沿种植行进行授粉，防止个别雌花漏授花粉。
优点：人工授粉雄花粉的使用量最少，由于现在的猕猴桃精花粉比较贵，一般每克的费用在15-20元之间，采用人工点授的方法，可以节约不少的购置成本。
后期也可以采摘自身猕猴桃园内的雄花，抖粉后制成花粉使用。对自制花粉的精细度要求不高，而且人工授粉的精准度高，相对比较直观。授粉成功至谢花2-3天即可坐果成功，利于幼果期的果子发育生长。
缺点：人工劳动工作量较大，在猕猴桃花蕾带露水时不适用于沾花授粉。因为花蕊有露水时，容易打湿小刷上的绒毛造成沾粉点花困难。
猕猴桃在花期人工与机械辅助结合的授粉现场
2）人工授粉也可采用以花点花的方式来进行授粉，操作方法是先将已开的雄花采摘后，放入瓷盘内或者直接选择稍大一点的猕猴桃叶片来盛花，授粉时用采摘的雄花对准猕猴桃雌花柱轻点即可完成一朵雌花授粉。一朵雄花可以授粉5-8朵雌花。
采摘雄花时一是要选择花柄较长且粗壮的雄花，便于授粉操作，二是要选择当天开放的雄花来使用，辨认方法就是以雄花瓣的颜色来进行，当天开放的花瓣颜色较白，头天开放的花瓣颜色已经转黄，比较容易辨认。
猕猴桃以花授粉采摘所用的雄花朵
优点：节约购买花粉支出成本，授粉操作比较简单实用，不存在浪费花粉现象，在雌花带轻微露水天气时也可随意进行授粉。
缺点：一般情况下，由于猕猴桃的雌雄花期会有2-3天的时间差，雌花一般会先于雄花开放，采用以花授粉的操作只能适用于后期。而且授粉操作时不容易辨认，会造成漏掉雌花授粉现象。
3、猕猴桃机械人工辅助授粉
这种方法比较适用于猕猴桃种植大园采用，利用针管对花、气囊式喷粉、机械式喷粉等方式进行。
采用机械式人工辅助授粉，效率较高，与人工点授相比，可提高一定的劳动效率。
机械辅助授粉时，精粉与配料的混合比例不少于2-3倍左右。
优点：机械人工辅助授粉可节省的人力劳动及时间成本比较明显，特别是在雨后猕猴桃花蕊带露水时，也不影响授粉操作，这是由于机械授粉时，喷嘴不会直接接触猕猴桃雌花蕊，而且喷出的花粉成雾状，授粉比较全面，成功率要高于人工授粉操作。
缺点：浪费花粉情况较大，对花粉的精细度有一定要求，不然在使用过程中，会由于花粉细度不好造成喷头堵塞。一般只适用于购制的精粉使用，采摘自身猕猴桃园雄花来制作花粉不容易达到对细度的制作要求。
4、猕猴桃水花粉的授粉
猕猴桃水花粉的授粉方法，现在还没有被外人尽知，在制作雄花水粉时，需要先将露白或者还未完全开放的雄花采摘下来，在兑好一定水量的容器内，不断地将泡在水里的雄花朵进行搓揉，让雄花粉全部揉出成桨，然后用喷枪进行喷施授粉。
一般猕猴桃采用水粉授粉操作的，水花粉要求当天进行揉制并当天使用，不宜留存次日使用，以保证授粉成功率。
至于水花粉的制作过程，农人殷殷在以前的文章里有详细的介绍，特别是对雄花水粉的制作过程及水量配制都进行了讲解，虽然这个猕猴桃新的授粉方法现在还没有被大量推广应用，但是近几年来在本地还一直在进行着效果的比对实验中。根据近年来的对比情况来看，使用效果与人工授粉的效果基本一致，但是授粉的效率却提高了许多。
优点：水花粉的授粉效率较高，一个人操作可以相当于人工授粉3个人以上的工作量，而且完全可以采摘自身园内的猕猴桃雄花来制作成水粉使用，可节省大量的购置雄花粉的成本。
缺点：揉制水花粉时有一定的技术要求，在过滤水粉溶液时，可能会有漏渣现象，喷雾时容易堵塞喷头。
水花粉授粉要求晴天或阴天花朵露水干后才能进行，对天气情况的选择程度较高。
猕猴桃雄树已经大量开花
对于购买的猕猴桃精花粉，由于保存时都是处于冷冻的贮藏方式，所以在使用前都是要先进行花粉的醒粉操作，一般的醒粉流程应该分为两段式醒粉操作，根据猕猴桃雌花的开放情况，在准备进行授粉操作的前一天，先将处于冷藏的花粉拿出放置于保鲜室解冻5-6小时，然后才进行第二步的醒粉操作，具体操作方法：将装花粉的瓶口打开，放置于湿润的毛巾上面，然后在扣上一个脸盆，让花粉处于一个小环境状态吸湿自然醒粉，时间要达到12小时以上，猕猴桃精花粉才算醒粉完成，后期的授粉效果才好。
猕猴桃授粉成功的情况呈现
1、由于猕猴桃的每朵花期不一，授粉不是一次就能够搞定的，对于采用人工方式授粉的，一般要求授粉的次数要在2-3次以上，在猕猴桃雌花开花20%左右时进行第一次授粉，放花50%时开始第二次授粉，放花80%时进行第三次授粉。机械辅助授粉及水粉方式授粉的，由于效率较高，授粉用时较短，可以采用在猕猴桃雌花50%与80%开花时分2次授粉即可。
2、猕猴桃花期在遭遇天气温度低于15度及以下时，不管采用任何方式的授粉，后期的坐果效果都不是十分良好，一般如果遭遇这种天气时，补救措施就是要抢天多进行一次授粉，以保证猕猴桃的坐果率。
3、猕猴桃早熟品种一般在雌花开放的2天后、迟熟类品种在雌花开放的3天后，是猕猴桃授粉的最佳期，而每天最佳的授粉时间段为上午的8-11时、下午14-17时。猕猴桃花期授粉还要结合不同的授粉方式来合理选择授粉时间。
4、猕猴桃在开花授粉期间是不宜进行冲水、上肥以及地面喷施除草药剂的使用，特别是花期浇水会增加后期的生理落果现象。
5、猕猴桃在开花期最重要的活路就是授粉确保坐果成功，其它的工作如用药、用肥可以等到果实坐稳后才跟进管理。
猕猴桃在花期的授粉，有不同的授粉方式，具体采用应该结合本地的实际情况来选择使用。
提升猕猴桃种植管理水平，创造一些自然条件，比如增加雄株种植比例、花期増养蜜蜂授粉、培育强壮树势等方法，提高果树自然授粉成功率，减少人工授粉的劳动成本支出。
文：农人殷殷
图：来自原创自拍
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