生猪价格在7月中旬迎来一波连涨之后就进入了稳定状态,这一稳就是长达半个多月的时间,加上部分地区炒猪者的运作,是原本就存栏不足的生猪再一次提前释放产能,叠加夏季消费淡季使得各地生猪需求暂时的得到了满足,生猪价格持续稳定。而随着产能的释放,加上天气转凉后消费回暖,近期生猪价格再一次迎来大规模上涨,最近一周时间部分地区生猪价格猛涨3元,猪价由9元时代直接进入了12元时代。养猪利润再次翻了一番,也难怪养殖户纷纷感叹“有猪真好!”
下表为8月10日的生猪价格,从表格中可以看出今日生猪价格继续保持上涨状态,经过一周的上涨后目前已经有包括华东2省、华中2省以及华南3省共7省生猪价格突破了12元,其中最高的已经达到了13.5元。在夏季这个消费淡季,生猪价格可以逆势上涨,而且上涨速度如此迅猛主要原因就是生猪存栏量的严重下降,据农业农村部数据显示,我国能繁母猪存栏量已经连续下滑15个月,而且没有任何增长的迹象,虽然随着猪价上涨,部分养殖户有了复养的打算,但是增加的母猪数量依然不足以抵消减少的母猪数量,所以总体上母猪存栏量依旧在下跌。
很多养殖户认为生猪价格上涨的主要原因就是非洲猪瘟,但实际上猪价上涨可不仅仅是非洲猪瘟那么简单。近期有专家分析认为,除了因为非洲猪瘟导致生猪存栏量下降猪价上涨之外,还有3点原因同样导致生猪价格的上涨:
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