说起养猪，相信咱农村生活过的朋友基本都不陌生，最“鼎盛”的时期几乎是家家养猪，如果只养一头那一般是留着过年的时候杀年猪，犒劳一家人一年的辛苦付出，而如果是养二头及以上，那就是在犒劳家人的同时还为了能卖了赚点钱补贴家用，多少人上学的学费都是家人卖一头猪给凑出来的。
但是最近几年因为生猪价格的涨跌幅度较大，再加上前几年的环保要求以及2018年出现了猪瘟疾病，农村的生猪养殖量遭受巨大的打击。而随着农村散养户生猪养殖量的减少，农村又一门老手艺恐怕要失传了，这门老手艺就是阉割母猪的手艺。
生猪养殖在我国已经有2000多年的历史了，在漫漫历史长河中农民总结了大量养猪的经验，给猪阉割就是其一，阉割猪一方面可以让其原本用于生殖系统发育的能量输送给猪群，进一步提高猪群的生产成绩。另一方面还可以改善猪肉品质，尤其是公猪阉割后基本就没有了其特有的气味，这样公猪肉也就得到了改善。
以前家家户户养猪的时候，猪场都是农村散养户为主，并没有规模化猪场，而散养户的养猪技术都比较差，很多事情都需要专业的人来完成，比如疫苗免疫可以等免疫员进行，阉割生猪也需要专业人士进行。那时基本家家户户都养猪，养猪也比较分散，自然会阉割猪手艺的人就很吃香。如果当地的生猪养殖量比较大的话，那么靠给猪阉割也能养活一家人。
但是最近几年集团化猪场和规模化猪场快速扩张，为了有足够的母猪源进行补充，现在规模化猪场基本不会对母猪进行阉割了，阉割的也多是公猪，所以现在在农村会阉割公猪的人还是比较多的，而阉割母猪的基本不会了。等到现在还会阉割母猪这批人去世之后，农村应该就没有几个会这手艺的人了。笔者老家以前村里养猪比较多的时候，村里有三四个人专门负责四处被别人阉割小猪仔，公猪母猪阉割起来都没有问题，但是现在已经有两个去世了，还有一个基本不干了，还在帮人阉猪的也就剩下2个人了。
读者朋友，你们那养猪还多吗？还有人会阉割母猪吗？
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