美食这两个字包含的意义太广，不仅仅指中国的，还有世界各地，随着我们生活水平越来越好，饮食再也不是吃饱就行的时代，开始追求及品尝各种不同美食，也是很多人的愿望，逐渐走向多元化，不同地区，不同国家美食遍布各个城市，西餐在我们国内受到很多人喜欢，浪漫有情调，约会好去处，尤其是年轻人的最爱。
西餐和所有餐饮一样，有自己独特的饮食文化，就拿我们经常吃的米和面食来说，北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃米饭，如果一个北方人到南方人家里，排除个人原因，不可能顿顿以米为主，最起码得尊重不同地域风俗习惯。西餐也有自己的饮食文化以及注意事项，在吃之前最好还是能了解一下，要不会闹笑话，哪怕是一个人也能够好好享受美食所带来的快乐。
记得有一次，一个人去西餐厅吃牛排，想去卫生间，拿起包就走，出来的时候看到工作人员正在收餐盘，很尴尬，我说还没吃完呢，于是工作人员给我讲解和比划了吃牛排注意事项，自从知道后，再也不担心一个人吃牛排时上卫生间了，详细方法分享如下。
1个人吃牛排，中途厕所不敢上，工作人员：做这动作，不会收走餐盘！
一个人吃牛排的时候，中途想上卫生间就上，小小刀叉就能够表明意思，刀叉如上图摆成八字形状，刀刃的一面朝向自己，代表的就是先休息一会儿，不要收走餐具，还没有吃完，服务员看到这样的刀叉就会明白，不会收走餐盘了。
有时候去吃牛排的时候正好是饭点，大家都在吃，餐厅会很忙，点的餐好长时间不会端上来，有时候是分批次端上来的，这个时候把刀叉摆成十字状，如图中，服务员看到之后就会催促后厨优先安排，知道客人等餐中。
如图中把刀叉这样竖着摆放，服务员看到之后就明白你的意思，用餐完毕，会及时收走餐具。
更有意思的是，吃完饭之后刀叉如图中这样摆放，就是对餐厅服务态度以及食物是非常满意的，给了个大大的好评。
有好评肯定会有差评，如图把刀从叉子中间穿过去，摆放在餐盘中，就是代表对服务态度以及食物不是特别满意，给了个差评。
除了刀叉之外，吃西餐的时候还有一种做法，希望能够帮到大家，在我们落座之后，工作人员会端上来两杯柠檬水，是用两个不同器皿装的，一个是普通杯子，一个是口比较大的杯子，可不是全部喝的，不要搞错了，口较大杯子装的柠檬水是用来洗手的。
看完之后大家就明白了，一个人吃牛排的时候，中途再也不用担心去卫生间。
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