文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫
3年前的那个春天，意识到自己长胖了，开始减肥。经常去附近的交通学院散步，那个校园里，有很多植物。
清晨的时光里，认识了很多花花草草。小花糖芥就是其中之一。倒也不是多稀罕的植物，就是农村田野很常见的杂草。
操场周围的砖缝、水泥缝里，长出来很多，金黄色的十字花状的小花儿。远看像麦蒿，近看感觉它比麦蒿要漂亮多了。
很喜欢它的名字：小花糖芥。
看名字会以为是很甜的植物，但据说味道很苦，跟糖不沾边呀。
今天，就一起认识下小花糖芥。
01
小花糖芥的样子
小花糖芥（Erysimum cheiranthoides）是十字花科，糖芥属一年生或两年生杂草。叶子细长，植株直立生长，有一点点儿像蒿草。
不算多高的植物，基本不会超过半米。我所见到的，大部分在20-40cm。花儿跟麦蒿、油菜花等植物的颜色一样，金黄色。
小花糖芥的花，花瓣对称，朝四个方向伸展，像个“十"字。典型的十字花科植物的特点，好认。
不过小花糖芥的话，比荠菜花要大很多，比萝卜花略小些，总状花序。
小花糖芥的叶子（茎上的叶子）比较细长，形状有些像柳叶。小花糖芥叶片的边缘小齿比较稀疏。
我见到它时，大部分都开花了，也就没大注意它基生的叶子长啥样。
资料里说，小花糖芥的基生叶，跟蒲公英似的，呈莲座状生长。就是围绕着茎基部，朝向四周伸展。
小花糖芥的果实，是长角果，圆柱形，像刚刚开始生长的小豆角。果实长度2-4厘米，有不明显的棱。下面这张图，仔细看，是能看出点来的。
我见小花糖芥时，大部分刚开花结果，果实都没有成熟，不知道它的种子啥样，长多大。
有时候我想，若是我当初知道它还能入药，我可能会把它的嫩果“解剖”下看看里面吧。
02
苦味野菜
小花糖芥有很多别名，比如桂竹糖芥、野菜子、打水水花、金盏盏花、苦葶苈等。
我更喜欢小花糖芥这个名字，感觉很高大上的样子。
小花糖芥的嫩苗有点儿像荠菜，而且它的嫩叶也可以作为野菜食用，很多人叫它“假荠菜”。
我没有吃过小花糖芥，不知道它的真实味道。网上看到很多吃过的人都说，它挺苦的。需要开水焯一下，凉拌、做馅儿或是做菜饼吃。
野菜嘛，苦涩是蛮正常的。
我想过要询问母亲吃没有吃过这种野菜，但是又不知道它在我们老家有啥俗称，没有实物在跟前，母亲不知道我说的是哪种野菜。
人们对于野菜的喜好，往往因地域不同而有差别。对小花糖芥，人们的观点也是不一样的。
有人好心提醒，挖荠菜时，千万不要挖到这种“假荠菜（小花糖芥）”，否则苦的你怀疑人生；但是又有人热心分享，这种野菜是个宝呀，很好吃！
吃与不吃，还是看个人体质和喜好吧。
03
种子可入药
小花糖芥的种子还能入药，中国植物志中记载，小花糖芥的种子，经常被当做“葶苈子”来用。
行家给它定义为“葶苈子伪品”，既然是伪品，想来品质啊、药效啊，肯定比不上葶苈子。
不过既然可以入药，想来也有一定药用价值。
还是要提醒各位朋友，能入药并不代表它就很友好。小花糖芥的种子，可是有毒的。
小花糖芥的种子含多种「强心甙」，比如葡萄糖糖芥甙、糖芥醇甙、灰毛糖芥甙、桂竹香糖芥草甙、糖芥毒醇甙……
看到这些个“强心苷”里面的糖字，我想这大概是它名字里“糖”的意义吧。
你可能要问了，「强心甙」是啥？它是一类具有强心作用的苷类化合物，平日常见的有毒植物夹竹桃，洋地黄、毒毛旋花、箭毒树、铃兰等植物中较多。
看到这里，有没有点儿后怕呀，小花糖芥的种子可入药，但是不懂药理，可以不要随便用呀，担心一不小心，对身体造成不适！
04
小花糖芥，在麦子地里常见，不过如今麦子地都用除草剂，除不掉的多半是些野麦子，这些杂草，也就只能躲到沟边、路边野地里去自由生长了。
也不要替它们的生存环境担心，它们生命力强着呢，水泥缝、砖缝里，有点儿空隙就能生长。
杂草的生命力，往往比农作物要强呀！
心珠漫漫：中级农艺师，植物爱好者。欢迎来到“漫行草木间”，分享植物知识，感受乡间美好。草木心，乡间味，细细品，漫漫行！
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