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看了一圈,这可能是目前花样最多的自助餐了!

本文作者 : Lisa

喵妈的小伙伴,10岁男娃妈,爱旅游、爱美食、爱生活的70后大妞。

上周过得特别开心,2022年第一个工作日的中午,我们团队就“美美地(环境美、食物美、人也美😁)”吃了顿开工饭(👉戳原文)。

紧接着的周末,Lisa我又和家人一起去浦东喜来登由由酒店吃了新年第一顿自助餐。

本来奔着暖乎乎的小火锅去的,没想到接二连三的烤乳猪、惠灵顿牛排、蟹粉鲍鱼捞饭派送,再加上畅吃的清蒸大闸蟹、龙胆鱼汤、火焰雪花牛肉、烤羊排......实在惊喜到了!吃到扶墙出,人均不到200块!

这个自助晚餐是周末版,周五到周日适用398/2位,468/2大1小,1999/11位(等于买10送1),4岁以下的儿童免费

有效期一直到2月27日,我数了一下,除去1/21-23、2/4-6的两个周末不能用,一共有五个周末可以约,懂的你要拉到文末手速喽!不约可退!先囤为敬!

酒店位置超方便,门口就是地铁4号线塘桥站,因为还有好些大大的圆桌和长方桌,如果有大家庭聚餐或宴请,也超合适!

限量派送

凡自助餐里有派送到桌的,必定是超有特色的限定款啦。

烤乳猪一上场就惊艳四座了!餐车来到我们桌边的时候,RP爆棚,正赶上一只刚出炉的小乳猪!

只见大厨娴熟的刀法下,“咔吱”作响的脆皮连着骨肉被快速分切装盘,前后都没用上2分钟,黄金、喷香的乳猪肉就摆到了我们桌上。

肉眼可见的香!一口咬下去,层次分明,酥脆的猪皮层,喷薄的油脂层,嫩到不行的瘦肉层,难怪是“满汉全席”中的主打菜,太、太、太好吃了!

这道惠灵顿牛排也极赞。千层酥皮搭配牛全身最嫩的菲力,配料又是火腿,又是菌菇的,全是鲜货,同时放入嘴里,幸福感简直爆棚!我家娃一人吃掉了两大块,要不是劝他还有很多其他好吃的,估计他能全包。

蟹粉鲍鱼捞饭,是大厨现场DIY出来的,精致的小碗里先装上米饭,再加一颗饱满的鲍鱼,最后淋上一勺金灿灿的蟹粉。

趁着热度刚好,迅速拌匀,米饭裹满了浓浓的酱汁,一边拌一边口水就要流下来了😂,赶紧就着鲍鱼来上一口,浓鲜弹牙,啧啧~鲜得眉毛都要掉下来!

还有一道派送菜,是蔬菜色拉。别以为它是普通的色拉菜哦,人家可是从崇明专属种植基地中荷农业园直送的鲜蔬。

色泽碧绿的生菜,配上胡萝卜、彩椒,再洒上酱汁和细密的一层现磨芝士碎,清鲜中夹着浓郁的奶酪香味,美味又解腻。

特别推荐

四道派送菜吃完,餐费已经妥妥赚回一半了吧!是不是其它菜就随便吃吃算了?

并没有!还有好多必吃的,我一进门就瞄好了。

| 龙胆鱼

首先是正对着餐厅入口的这个大家伙,是有“美容护肤之鱼”美称的龙胆鱼,市场售价就要大几千!

全部是现场切好片,捞烫后再加入高汤,

雪白的高汤搭配嫩滑的鱼片,再依自己的口味加上姜丝、香菜,美味又滋补!啥也不说了,先给我来三碗!

| 大闸蟹

鲜美的大闸蟹,一笼笼摆在大蒸笼里,现蒸现取,无限畅吃。

个头不算很大,2两半到3两的样子,公的多,赢在个个鼓胀,蟹膏满满,蟹肉鲜中带着微甜,吃得人回味无穷,停不下口。

我吃一只取一只,来来回回拿了7、8趟😂,每一只都能吃热的,比在家吃尽兴太多。


| 火焰雪花牛肉

爱吃牛肉的娃一眼就看中了这个用新式“武器”做的料理。哈哈~其实就是用喷火枪烤制的雪花牛肉

眼见着强火下,红白相间、状似大理石花纹的牛肉片十几秒钟就开始微微紧缩,四边翘起,慢慢溢出丰腴的肉汁,这就好了。装盘,淋上特制的调味汁,一口塞进嘴里,又嫩又鲜,这一片哪能过瘾啊啊啊~

于是,我不断地听到娃在不远处的档口,甜甜地冲里面人喊:哥哥,哥哥,我要一片牛肉~~

| 醉海鲜

早听说由由家的厨师是从万豪打包过来的,醉货做得特别拿手!这次真把我吃爽了。

强烈推荐醉翡翠螺、醉青口贝!贝肉软硬合适又有嚼头,酒醉料的口味也特别鲜,我一个不会喝酒的人也没被醉到,大家尽管放心吃。

其它美食

好吃的太多,恨不得多长两个胃。

| 小火锅

小火锅有四种汤底,仔细看我们桌上,最左边是我的冬阴功锅底,涮海鲜和蔬菜都很美味。中间一个是娃的菌菇锅,涮肉很提鲜,右边是娃爸的麻辣锅底,不用说了,无辣不欢的人喜欢用它涮万物。

搭配小火锅的涮菜整整占了一个回型档口,品种超多。羊肉片、牛肉片都是现场现切的,想吃多少就多少,不限量。对,做火焰雪花牛肉的原料也可以在这里自取了去涮着吃。

基围虾、花蛤、青口贝、蛏子全养在海鲜缸里,鲜活的,也是畅吃。

各种丸类、蔬菜、豆制品......光是绿叶菜就足有近十种。

| 烧烤热菜

BBQ烧烤也是自助餐最热门的档口。牛排、羊排、鲳鱼、小黄鱼、秋刀鱼、烤串、香肠......小朋友最爱这些嘶啦嘶啦带着烟火气的肉肉了,难免又放纵他多拿了几块。

还有几道传神的上海菜,毛蟹炒年糕、蟹粉豆腐、红烧肉、鲜虾腐皮卷,卖相和味道都很赞,想想随便找家上海菜馆点齐这几道,200块也不够吧?哈哈,赚了

很多美食都来不及吃,比如各种刺身、寿司,

港式点心,

甚至还有料头堆满的老鸭粉丝汤!555~下次,下次一定来吃。

甜品&饮料

不过哪怕扶墙出胖五斤,好看味美的甜品必须不能舍弃。

特别是现做的法式可丽饼配冰淇淋,香香甜甜的模样,吸引了很多小朋友(老母亲也在列)的目光,嗯~借娃的光,来一个尝尝。

还有奶油布丁,装在复古小搪瓷杯里,旁边备足了各种DIY配料,来来来,我和娃一个做一个。

至于其它的,辜负了哪个都不忍心啊,算了,也别纠结了,每种都来一块好咧😁。

最后的最后,用我的“备用胃”来享用最最爱的冰淇淋和水果。

对了,这家的免费饮料也相当让人满意,饮料、果汁、咖啡、茶,全都有。

如何预订

前面就说了,他家环境不错,关键是空间大,大小聚餐都不用担心人挤人。

餐厅落地窗外就是酒店的中庭,等于自带户外花园,虽然不太大但很幽静,晚上景色也不错,让坐不住的熊孩子放个风绝对够了。

旁边就是有那个五层楼高网红大滑梯的巴黎春天,也可以吃完饭后去逛逛。

提醒两件小事:

一是由由有好几幢楼,自助餐所在的是最高的那座椭圆形建筑,不要走错哦。

二是门口就是地铁4号线浦建路站,绿色出行超级方便。

好啦,最后送上链接,还是不约可退、过期可退,大家放心囤,尽早约。

最近推荐过的美食和酒店,还有以下几个,通通超值!戳下面链接慢慢挑选吧~

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