一位专家曾经说过，高速生长是保育猪最大的压力，也是保育猪容易患病的根本原因之一。
那么，什么是应激？
我们可以理解，应激就是造成不舒服的一种表现情况，引起变化的任何因素都是属于应激。但是应激并不完全是负面的，因为随时都有变化。幅度小持续时间短的应激对猪是无害的，反之，幅度强持续时间长的应激就会对猪造成伤害。
例如，如果饲养员轻轻摸了一下猪，那对猪来说也是一种应激，但是这种是无害的。但是如果一个陌生人用力拍了拍猪，猪就会感觉很不舒服。轻微的熟悉的并不会造成很大的不适，但是陌生而又强劲的就会造成很大程度上的不舒服。
说快速生长是最大的应激，其实是说快速增长也是有个限制范围的，如果超过了猪可以承受的范围，那么这种增长就会对猪产生伤害了。
为什么说快速生长对猪的健康有害呢？这是因为猪的身体组织和器官的发育不平衡，这就是为什么有小猪长皮，中猪长骨，大猪长肉和肥猪长膘的说法。
生长快速主要是由于肌肉的生长和体重的快速增加；但是，在增加体重的同时，相关功能器官的发育会相对较为迟缓，例如负责营养供应的心血管系统和负责气体供应的呼吸系统。
比如说，快速生长等同于在第一线作战，部队迅速前进，但后勤供应跟不上，就会出现问题。许多著名的战役都与后勤供应直接相关，因此有一个“功高莫如救主，计毒莫如断粮”的说法。
因此，要饲养好保育猪，不能简单地追求长得越快越好，均衡发育才是最佳选择！
