汉堡炸鸡类食品永远是崽崽吃不腻的东西，五一假期来临，很多家庭无论是hi选择就近出去游玩，还是回老家等，在路上总会给孩子备一些食物带着，这样孩子中途饿了可以稍微吃一口。
很多家庭会直接选择市售的牛奶面包等，不是说这样的食物不好，而是相对于家长用心制作的小便当来说，营养没有那么全面。
今天给大家推荐一款小面包的制作方法，可以作为早餐的面包，同时还可以作为五一期间带宝宝出去玩的餐食。
在里面夹上自己喜欢的馅料或者作为汉堡的饼坯，都是非常不错的选择。配上煎蛋、肉类和蔬菜，一个营养全面的小汉堡就在手中诞生啦~
早晨在孩子没有胃口的时候，来一份这样的汉堡早餐，来开启孩子一整天的胃口最合适不过~
可以在做汉堡的时候让孩子加入进来，帮忙摆放汉堡，选择自己喜欢吃的蔬菜等。
有了自己的亲自参与，吃起来胃口也会超级棒哦~
材 料 / 步骤
材料：
高筋面粉300g，牛奶60g，清水125g，蛋清30g，奶粉15g，盐3g，糖40g，鲜酵母3g，黄油30g，熟白芝麻适量，全蛋液适量
步骤：
1，将所有的食材放入到厨师机中，和出手套膜
2，将和好的面团进行一次发酵，发酵至手指蘸干面粉戳洞后不回弹即可
3，将发酵好的面团取出，排气，分割成大小均匀的面剂子
4，将面剂子收口朝下，撒上芝麻，盖上保鲜膜再次发酵35分钟左右
5，在发酵好的面剂子上刷上蛋液，放入烤箱，175度预热后烘烤20分钟左右即可
营养师蓝冰滢
营养师妈妈的健康育儿经验分享。
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