切辣椒后手很辣怎么办 小技巧get到吧

喜欢做饭的人应该都有类似的经验，切完辣椒后，觉得手会特别的辣，切辣椒后手很辣怎么办?分享一些小技巧大家赶紧收藏起来吧!

　　切辣椒后手很辣怎么办

　　切辣椒时若受到辣椒的「攻击」，不如运用这些厨房唾手可得的食材来拯救双手!

　　油：以食用油搓一搓手，就能大大降低不适感。

　　酒精：辣椒素会溶解在酒精当中，若没有医疗用酒精，也可以用厨房常备的米酒涂抹，搓洗。

　　醋：酸性的醋能够和辣椒中和，因此用醋擦手亦能舒缓疼痛。

　　糖水：糖跟醋一样能够中和辣椒的辣度，将手放入糖水中浸泡，便会有效减少灼热感。

　　热水：辣椒素在高温下会蒸发，若手边没有酒，醋等食材，便可改选用温热的水洗手，当下会感到疼痛，但恢复效果比冷水好上很多。

　　冰牛奶：吃到辣食时，一般人会喝牛奶解辣，同理也可以运用此;把手放入冰牛奶中浸泡，牛奶含有的蛋白质会让疼痛感很快就散去。

　　处理过后若仍残留疼痛，可以擦晒后消红肿用的芦荟凝胶;过于严重还是尽快就医。

　　如何安心切辣椒?

　　戴手套：最简单的方法就是戴上手套，彻底隔绝辣椒素。

　　抹油：在切辣椒前，先在手指上抹些食用油，就能防止火辣辣的刺激!切完后再用香皂洗干净即可。

　　以上就是“切辣椒后手很辣怎么办”的全部内容，希望对你有所帮助!

来源：深圳查查吧