俗话说：“鱼生火，肉生痰”，相信这句话大家都听过，那炎炎夏季孩子吃肉会不会上火呢？这也是困扰很多家长的问题。今天主要和大家说说夏季如何给孩子安排肉食，吃哪种肉最好？
从营养角度：夏季食肉补充营养
夏季气温较高，宝宝活动量大，往往出汗较多，消耗量大，除了每天要给宝宝补充足够的水分外，饮食以清淡为原则，但也要适当补充营养。
肉类食物含有丰富的蛋白质，多给宝宝食用新鲜蔬菜瓜果的同时，还要适当进食肉类，这样宝宝的机体才能适应炎热环境消耗的能量。
从中医角度，蔬菜水果不够消耗
夏季炎热，中医大多认为此时人体阳气旺盛，同时由于天气炎热，孩子出汗量大，因此每天只吃蔬菜水果，根本不能满足机体需要。
夏季饮食不仅只吃蔬菜和水果，适当补充瘦肉等肉类食物。
夏季吃肉可以选择鱼肉以及部分瘦肉，这样既补充了优质蛋白，又不会引起上火。
有些宝宝消化不好，家长可以在午餐时给宝宝加肉，晚上适宜清淡饮食。
上火其实是中医的传统理论，从中医角度来说宝宝吃肉后到底会不会上火？其实上火与体质有关。现实生活中，同样的食物，对于不同的人会产生不同的影响。
一些宝宝的消化系统运行很好，畅通无阻，吃嘛嘛香的节奏，那么他就能很好地把食物分解代谢，并将废物排出体外。与此同时，如果能让宝宝适当增加运动量，就应该对能量消耗起到帮助作用。
所以不能因为怕孩子吃肉上火就不吃肉，过度减少宝宝肉食摄入也不合理。
很多大人在夏季都食欲下降，调整一下饮食方案也非常有必要。中医讲究“热者寒之，寒者热之”。夏天家长可以首选性质偏凉或性平的肉。
给宝宝夏季吃肉首选鸭肉，因为鸭肉既能补充夏季所需要的蛋白质、维生素、矿物质，又有一定的清热作用，不油腻。
一小块鸭肉里就含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物，还有维生素及矿物质等，只要烹饪到位，宝宝也爱吃鸭肉。就算是宝宝夏季食欲较差，只要吃一点鸭肉，也可以满足一天的营养所需要。
选鸭肉也有讲究
鸭肉性凉，具有滋阴养胃，健脾益气，利水消肿等功效。给宝宝吃鸭肉也有讲究，比如北京烤鸭好吃，脂肪含量高达40%，这么油腻的食物不适合给孩子吃。家长最好选用比较瘦的湖鸭、青头鸭。
兔肉性凉，具有健脾补中，凉血解毒的功效，也适合宝宝夏天食用。
牛肉性平，具有补脾胃、强筋骨、益气力的作用，宝宝夏天吃些黄牛肉可以补气。
少给宝宝吃羊肉
羊肉性温，家长和宝宝夏天要少吃。也不是不能吃，如果真想吃，千万别炒着吃、烤着吃，以免增加热气，可以涮着吃。
给宝宝吃鱼肉可以搭配蔬菜
“鱼生火”，鱼肉偏温，单独给宝宝吃鱼肉的确容易上火，因此需要搭配一些清热的素食，比如做成鲤鱼冬瓜汤、番茄炒鱼片，这样不仅好吃，也避免上火。
夏天没有胃口，给宝宝喝肉汤可以吗？
肉类经过水煮后，只有少部分的氨基酸从蛋白质中脱离，溶解于汤中，大部分的营养仍然在肉块中。如果只让宝宝喝汤不吃肉，可摄取到的营养很少。
另外，只喝汤不吃肉不利于宝宝消化系统的发育，可能还会引起营养物质的缺失，比如锌等营养元素。
夏天的宠儿不仅是西瓜，还有丝瓜、黄瓜、冬瓜等瓜类蔬菜，天天话育儿在这里推荐各位家长做给孩子吃。
因为这些瓜类的水分都很足，还有清热利尿的功效，而且这些瓜果本身的口感也很清爽，即使是没食欲的宝宝，也能接受这些食物。
番茄可以促进食欲，是众多宝宝所爱
西红柿酸酸甜甜，同样含有丰富的维生素，而且它颜色鲜艳，口感酸甜，非常容易吸引宝宝的食欲，夏天食欲差的宝宝可以多吃。
卷心菜是胖宝宝首选！
卷心菜因为热量少，不怕热，所以是胖宝宝的首选蔬菜。同样它也是补充VC和水分的极佳选择，它特别的地方在于烹饪后依然能保留丰富的维生素C，常给宝宝吃卷心菜还有养胃的作用。
本文为【天天话育儿】的原创内容，【天天话育儿】专注育儿领域深耕细作，默默日更，提供更专业的育儿科普。
联系客服
