8间星光熠熠的香港明星餐厅(第4页)

　　宁记麻辣火锅

　　老板：文隽、刘伟强、舒淇等

　　主营：台湾麻辣火锅

　　地址1：铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期8楼

　　交通：地铁铜锣湾站C出口

　　地址2：尖沙咀漆咸道87-105号百利商业中心

　　交通：地铁尖沙咀站B出口

　　地址3：旺角弥敦道628号琼华中心9楼

　　交通：地铁旺角站E2出口

　　去香港就一定会去宁记“打边炉”(粤语“吃火锅”的意思)。尤其是4月的香港电影节金像奖颁奖典礼，每次颁奖礼后见到文隽老师，他都是大手一挥——“走，去我店里宵夜”。于是，年年颁奖夜，一群明星在包厢里庆功，各路明星来来去去，进门就碰杯，好不热闹。而宁记区别香港其它火锅店，最特别的就是这份电影浓情。三间分店，每间都贴满在映或者即将上映的香港电影海报，为香港电影做宣传。

　　有朋友是宁记超级熟客。她说，香港人爱“打边炉“，尤其爱吃台湾麻辣。所以，当初为开宁记，几个明星股东特地派人去台湾拜师，店里的招牌麻辣系列——麻辣肥肠、麻辣鸭血、麻辣豆腐等，都是在台湾麻辣口味上研发出来的。个人最爱台湾麻辣搭配冬瓜瑶柱海味汤的鸳鸯锅底，“麻辣三宝”超有滋味，自 制台湾贡丸tan性十足……再搭配清凉爽口竹蔗茅根水，涮涮涮，聊八卦，宵夜时间真是无比欢乐。