大家日常购物时,第一眼吸引你的是什么呢?
在“颜值即正义”的当下,很多人买东西时都喜欢那些包装华丽的商品,买酒亦如此。道理很简单,这样比较有面子嘛。
然而,很多这样的酒,往往都是含有大量添加剂的勾兑酒,华丽的包装只不过是个噱头。
因此,就出现了两种截然不同的现象。不差钱的人专挑大牌酒买,品质肯定有保障嘛。最闹心的就是另一种,明知道常喝的那些便宜酒都是勾兑酒,但无奈囊中羞涩,又抵不住酒瘾,只能躺平。
然而事实上,我国有着数不尽的美酒佳酿,只不过很多都是名气不大,也没有花哨的包装。
就如这4款常被摆在超市里某个不显眼的角落里的廉价酒,常常无人问津,如果遇见了可不要嫌弃,它们都是无任何添加剂的纯粮佳酿。
黄盖玻汾
还记得那句“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”吗?现实中还真有杏花村这个酒厂,而且它还酿出了我国的一大老牌名酒,汾酒。
这款黄盖玻汾便是汾酒旗下产品,虽然没有华丽的包装,但凭借着优良的品质,在酒友圈里有口皆碑。
它既有典型的清香型白酒一清到底的风味,又有汾酒入口绵、落口甜、饮后余香、回味长的特点。并且其作为一款纯粮酿造的口粮酒,价格也非常接地气。
木台厚道酒
酱香型白酒给人的印象往往都是非常昂贵的,实则不然。在我国享誉世界的“美酒窝”——贵州茅台镇,就有这么一款品质优良,且价格相对非常接地气的木台厚道酒。
而且,它还是飞天茅台酒的“远亲”。其酿造者是中国酱酒技术第一人、国家级品酒大师冯小宁。冯小宁曾拜师茅台老厂长李兴发,在茅台酒厂工作多年。
因此,冯老对飞天茅台的风味特点非常熟悉。她凭借高超的酿造技术以及数十年的品鉴经验,将木台厚道酒酒体中的酸、甜、苦、辣诸味,进行科学的勾调。相互取长补短,形成此酒稳定的品质与独特的风味。
每一瓶酒都要经过至少6年以上的时间才得以酿成,在这漫长的时间里,酒体中的有害物质挥发殆尽,饮后就不会有上头、口干的现象。
打开瓶盖,便有一股浓郁的粮曲香与花果香混合的优雅香气,入口绵润醇厚,落后醇甜劲爽,如温水般柔和不辣喉。
宋河酒
宋河酒是河南的老牌名酒,也是河南唯二入选最后一届中国评酒会的国家名酒,其价格也非常适合做口粮酒。并且其配料只有高粱与小麦,再加上古宋河清冽甘甜的地下水,经古法工艺酿造而成。
河南的白酒多为浓香型白酒,且自成一派,风味多为淡雅浓香。口感较为绵柔,绵甜爽润,窖香突出,宋河酒便是其中的代表。
绿脖西凤
西凤酒同样是老牌名酒之一,并且在第一届全国评酒会上,它曾与茅台一起入选老四大名酒之列。
西凤酒历史十分悠久,它在古时候被称作秦酒,因其产于古秦国所在地,陕西省凤翔县而得名,距今已经有3000多年的历史。
它是我国凤香型白酒的开创者,其原料是精选的优质高粱、大麦等粮食,独特的连续发酵法酿造而成。
其香气醇香典雅,入口甘润挺爽,尾净悠长。作为一款品质优良的廉价口粮酒,实在不该被埋没。
好了,今天就为大家分享至此。诸位酒友如果有什么不同的看法,欢迎分享。
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