随着黄淮区域的麦收工作的临近尾声，近日，有两则消息备受人们关注。
一是售粮问题。对于发芽小麦，粮贩报价0.8元/斤（18%以上水分），据粮贩表示，对于“芽子麦”而言，这个价格已经比较合理了，即便晾晒至13%水分，价格也只能在1元上下浮动，由于晾晒需要较大工作量，所以，现在选择出售，绝对是一个明智的选择。
然而，农民朋友却不认可这种说法。
据村里邻居介绍，近期前来村里收购小麦的商贩，和往年相比少了不少，即便有，往往也都是空手而归，村民对出售粮食普遍持谨慎态度。
二是陈麦涨价。当前，在皖北很多村庄，陈麦涨幅已经超过1.5元/斤，愈是如此，拥有陈麦的农户愈发不愿积极出售。
据某农户透露，由于小麦连年丰收，当地大多数农民都没了储粮的习惯，往往是收获晾晒后就选择卖掉，这也造成了存粮的农户少之又少。
然而，今年小麦受灾，前几日甚至出现了抢购面粉的冲动行为，而一些比较理智的人们，开始打听亲戚朋友家谁有陈麦，而后进行购买。
对此，相关专家也给出了“定心丸”，有进口小麦和国家储备的小麦作为保障，我国并不会出现粮食短缺现象，况且，此次小麦“烂场雨”灾害，对于整个小麦主产区而言，虽然受灾程度较大，但受灾面积有限，部分重灾区并不会影响我国粮食的整体走向。
且我国主粮已经实现多样化，即便小麦整体产量有所下降，还有稻谷作为补充，所以，对于小麦发芽问题，大家完全没有必要担忧。
以上两个话题，应该是所有老百姓比较关注的，毕竟，在钱袋子和饭碗子面前，没有几人能够保持淡定。
“芽子麦”报价0.8元一斤，农民出现惜售心理应该吗？
数十年一遇的小麦“烂场雨”，为今年的小麦生产，造成了极大困扰，持续多日的连阴雨，不但导致灾区小麦产量受损，还导致大量“芽子麦”的形成，致使小麦品质下降，每斤平均售价低于正常新麦0.3元左右。
据笔者了解，就皖北冬小麦种植区而言，由于“烂场雨”在小麦成熟之前来临，所造成的减产损失相对小于重灾区，就当前了解到的小麦产量而言，亩产量平均在800斤左右，管理较好、播种较晚及角质麦品种的田块，依然达到了1200斤/亩，但不属于普遍现象。
即便小麦产量和品质受损，种植户还是出现了惜售的心理。
有村民表示，既然小麦价格都低到这个程度了，未来还能更低吗？显然是不可能的，反而有上涨的可能，所以，今年收获的小麦，即便是“芽子麦”，也要储存在家里看看情况再做决定。
其实，农民朋友当前出现的惜售心理，并不是单单为了等待粮价上涨，使今年的损失降至最低，更多的还是心有不甘，很多人都接受不了辛辛苦苦付出后，却得不到理想回报的现实。
不过，有业内人士分析，由于“芽子麦”不易保存，即便晒干，存放期也难和正常小麦相比，所以，针对拥有“芽子麦”的农户，不建议大家刻意储存小麦。
此外，由于芽子麦缺少食用价值，往往被养殖业作为饲料使用，这样一来，用途就会变窄，后期不看好“芽子麦”的价格走势。
还有人认为，“芽子麦”也是小麦，国家应严格按照最低收购价进行收购，对此，你怎么看？
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