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中药材种植乱象:农民疯狂跟风种植,“豪赌”会影响粮食安全吗

对我国种植业而言,2023年的中药材种植绝对是个值得铭记的年份,随着中药材价格暴涨,种植中药材的农民朋友也终于享受了一次“泼天富贵”。

一亩白术售价4-5万元,一亩白芍售价4万元,一亩牡丹售价4万元,一亩白芷售价1.5万元……

在安徽省亳州市,有不少种植数十亩中药材的药农,瞬间就成了百万富翁,面对如此诱惑,又有多少农民朋友不会心动呢?

据亳州市谯城区乡镇农资店张老板介绍,按照往年惯例,秋种季节他能销售10万斤左右的小麦种子,而今年的销售量仅仅为3万多斤。

笔者经过调查发现,这种情况在每个乡镇都有发生,尤其是中药材种植区,小麦种植面积可以用锐减来形容。

而今年麦转药最为典型的中药材品种,当数白芷了。

据亳州市某地膜销售商介绍,他今年销售的地膜数量约100万亩左右,而在当地,像他这种规模的地膜经销商,还有两三家。

我们从地膜销售数量,就可以较为直观地了解当年的白芷种植面积。

因为在黄淮区域,冬季种植白芷基本上都要覆盖地膜的。

而四川、贵州、湖北等南部区域,种植白芷是不需要覆盖地膜的,这几个省份,今年的白芷种植面积同样可以用剧增来形容。

中药材白芷种植面积之所以急剧增加,究其原因,还是和中药材涨价有关。

只是,虽然诸多中药材种植面积均有不同程度增加,为啥唯有白芷增幅最大呢?

这是因为,和多年生中药材相比,白芷种植一年即可收获,属于投资回报转换时间较短的中药材品种之一。

且白芷种植较为简单,亩投入成本约1000元左右(不含地租),即便在投资成本加大,且精耕细作的前提下,亩种植成本依然不会突破2000元,而2023年白芷收获后的经济效益,竟然超过15000元/亩,这种巨大的利润空间,在白芷种植历史上,尚属首次。

低成本高效益,且种植较为简单的中药材,又有谁不会心动呢?因此,在暴利的驱使下,即便没有种植过中药材的农民朋友,也开始跟风种起了白芷。

在亳州市谯城区大杨镇、张店乡、观塘镇、赵桥乡等乡镇,走在田间小道上,以往绿油油的麦田,被一片片白色的覆盖地膜的白芷所代替。

据业内人士初步估算,2023年的白芷种植面积,将是2022年总种植面积的数千倍之多。

明知跟风不可为,为啥农民朋友依然坚持种植呢?

对此,有种植户表示,此次中药材涨价,主要与三个方面的原因有关。

一是资本炒作

当楼市和股市热钱流向农业,中药材这种经济价值较高的品种,就成了资本炒作的对象,即便大家都知道当前的中药材价格不正常,但只要资本不退场,哪怕明年白芷行情下降,也不会下降到烂市的程度。

与其说大家看好明年的市场行情,倒不如说是农民朋友在赌明年资本不退场。

二是市场需求增加

白芷不但是一味常用中药材,同时也是一种香料,市场需求量颇大,尤其是经过三年疫情后,中药材消耗较大,这也直接导致白芷需求量的提升。

三是不确定因素导致的减产

由于今年白芷种植面积急剧扩大,白芷种子质量参差不齐,加上很多新种植户没有种植经验,将导致30%的白芷种植无法正常出苗,加上近两年自然灾害频发,抱着“死道友不死贫道”的想法,这也是很多种植户对未来充满自信的原因所在。

小结:

在如火如荼的中药材种植潮下,有农业人士表达了深深的担忧,一旦2024年中药材行情依然坚挺,那么,种植中药材的农户还会大幅增加,在粮食安全大于天的当下,中药材面积的增加,就意味着粮食种植面积的减少,毕竟,2023年毁麦种药的现象,已经屡有发生。

和需求量较大的粮食作物相比,中药材整体需求有限,一旦产量超过需求,必定会造成市场行情断崖式下跌,届时,受损最大的不仅仅是我们的农业种植体系,广大种植户更是最直接受害者。

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