导读：在民间，对于蔬菜种植，有句朴素的谚语。它主要是总结蔬菜生长过程中各种器官的作用，“叶靠根生长，而根靠叶来养”。对于这简单几个字的谚语总结，也是我们祖辈智慧的结晶。对于这句话简单的理解，那就是根与叶他们之间的关系是相互依存、相互促进而且是缺一不可的。
蔬菜优质的叶子与果实
对于作物而言，叶子的最大的作用，那就是光合作用。从而生产出相应的光合产物，已达到作物生长需要的养分。其中在不同的生长时期，光合作用的产物，供给的先后顺序也有不同的。比如花期，主要供给果实后，再给植物的根茎叶，最后供给作物的根系。
光合作用原理
叶片不仅有光合作用，还有气体的交换和水分的蒸腾作用。气体的交换以吸收二氧化碳，呼出氧气。叶片的蒸腾作用，可以帮助这作物的散热，提高作物体内的营养成分的运输。
根系工作原理
对于作物根系的最基本的作用而言，无疑是固定作物，也就是起到支撑的作用。它另外一层作用，给作物生长提供养分的吸收。根系会把土壤中的水分和养分进行吸收后，然后输送到作物体内，从而合成作物生长需要不同的养分。而且作物生长需要的大部分营养成分都是来源土壤，这些养分被输送到作物的各个部位。有些被作物直接吸收，另外一些就被叶子的光合作用下进行二次转化，形成更多的养分。
叶子出现病害
对于作物叶子的生长状态，直接就可以反应出作物整体的生长状态。简单的理解，一般作物生长有问题，最先表现的是叶子。用科学技术的话术说，叶子生长得好，进行的光合作用就彻底，形成的营养就充足。这样营养输送到作物的根系机会多，自然根系生长的就好，从而整个作物生长的就健康。
叶子喷施叶面肥
①怎么保证叶子生长得好
在整个生长过程中，叶子生长的表现直接影响到整体植株的生长。对于叶子的生长不同阶段的表现，最常见的有二种情况。其一、叶子出现变黄，对于这样的情况，一般采用叶面肥的喷施进行解决。如果效果不好的情况下，还可以增加生长素的喷施，基本可以完成叶面的恢复。其二、叶子生长缓慢，对于这样的主要是因为营养养分地导致。一般情况直接使用含氮的叶面肥进行喷施，基本可以达到一个营养补充的目的。
西红柿疏叶
②保障作物有足够叶子
在说这个之前，对于种植的用户而言。很多时候为了降低叶子对养分的吸收，往往都是采取疏叶的方式。看似简单、有效，实则留下隐患。另外一种，就是病虫害对于叶子的破坏，导致作物叶子减少。对于解决方案也比较简单，病虫害导致叶子受损的情况。一般都是采用药物治疗，相对比较直接。也可以沾虫板之类的进行物理灭虫，降低药害。另外一种枝叶摘除，对于这个操作一定要注意，复合作物生长的规律。在去除叶子的时候，尽量拆除老叶或黄叶。对于其他叶子，在摘除的时候一定要主要数量，不要一次摘除过多。尽量做到分次拆除，这样可以保障营养的输送平衡。
烂根现象
根系最烦恼的就是土传病，这个解决起来也比较麻烦。原因在于解决方案必须是从头开始，也就是在定植前解决，这样土传病发生的几率就很小。总结起来说，那就是保障根系在土壤中有一个良好的生长环境。另外一种问题，那就是在种植过程中，作物出现烂根的问题，也许是种植的技术问题或是土壤病菌问题。
有机肥使用
①从土壤环境做起
前面提到土传病，除轮换种植外。咱们对于种植的土壤而言，第一要做的就是对土壤进行杀菌消毒。其次，多使用有机肥，这样可以增加土壤中的有机质含量，改善土壤本身的结构，这样更有利于种植。最后，追肥的过程注意微量元素和中量元素的使用，另外对于一种新型的生物菌肥的使用，可以改善土壤的有机活性，对于提高土壤的肥力有很大的好处。从而大棚土壤中生物菌群多样化，这样降低土传病的发生。
提高种植技术
②种植技术问题
对于根系病害中，是最常见的一种烂根现象。出现这个问题，很多都是因为种植技术的问题。原因就是灌溉的水量大、水温低而且频繁导致的。在种植的过程，一定要根据作物的不同，进行多元化的管理。一定要注意灌溉的水量、频率与当时的环境相匹配，达到最佳的效果。不同的作物，对这个水量的要求是不同的。
蔬菜（作物）想要保障产量和品质，一定要做到作物的根系和叶子生长的情况优质。这样才能为作物的果实提供优质的营养供给，保障产出的果实更加的优质。这对于经济效益而言是成正比的，在种植过程中一定要多多注意叶子的生长表现。从而也能及时发现作物根系是否发生问题，叶子与根系相辅相成，方能达到最优的种植过程。
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