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12款牛肉的腌制配方㊙️一学就会【四】今天给大家分享几款牛肉的腌制配方
1️⃣蜂蜜芥末腌料
蜂蜜:10克、芥末酱:10克、苹果醋:10克、橄榄油:10克、盐:3克、黑胡椒粉:3克
2️⃣美式烧烤腌料
烧烤酱:20克、蜂蜜:10克、苹果醋:10克、洋葱粉:5克、大蒜粉:5克、盐:3克、黑胡椒粉:3克
3️⃣日式味噌腌料
味噌汤:20克、清酒:10克、酱油:10克、蜂蜜:5克、蒜末:5克、姜末:5克
4️⃣经典中式酱香腌料
蚝油:15克、生抽:10克、老抽:5克、细糖:5克、蒜末:5克、姜末:5克
5️⃣经典黑椒腌料
橄榄油:15克、黑胡椒粉:5克、海盐:3克、蒜末:5克、洋葱末:10克、迷迭香:2克
6️⃣意大利香草腌料
橄榄油:15克、干罗勒:3克、千牛至:2克、干迷迭香:2克、蒜粉:5克、海盐:3克、黑胡椒粉:3克
7️⃣墨西哥香辣腌料
辣椒粉:5克、洋葱粉:5克、大蒜粉:5克、番茄酱:15克、白醋:10克、橄榄油:10克、盐：3克
8️⃣中式酱香腌料
蚝油:15克、生抽:10克、老抽:5克、细糖:5克、蒜末:5克、姜末:5克、白胡椒粉:3克
9️⃣法式香草腌料
橄榄油:20克、蒜末:5克、柠檬汁:10克、盐:3克、鲜香草:5克、黑胡椒粉:3克
🔟泰式酸辣腌料
鱼露:15克、青柠汁:15克、红辣椒碎:5克、蒜末:5克、香菜末:5克、蔗糖:5克、黑胡椒粉:3克
1️⃣1️⃣印度咖哩腌料
咖哩粉:10克、姜末:5克、蒜末: 5克、无糖酸奶:30克、柠檬汁: 10克、盐:3克
1️⃣2️⃣亚洲风味腌料
酱油:15克、芝麻油: 5克、姜末:5克、蒜末:5克、香菜末:5克、辣椒碎:3克、黑胡椒粉:3克
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