花生素有“长寿果”的美誉，营养丰富味道好。煮粥、熬汤或者当零食来一把，怎么吃都好吃，其实不仅是果仁，它的壳、芽、衣，都可以吃，而且各有用处，可护心、可补血、可降脂……只吃花生仁的可真是亏大了！
每天一把花生果
清血管、护心脏、稳血糖
现代研究发现，吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。这是因为常吃能降低“坏胆固醇”低密度脂蛋白的含量，防止冠心病和动脉硬化，让心脏更健康。
还有研究发现，如把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。
花生中的钙质也是也很丰富的，无论孩子、孕妇，还是老人，保证每天吃一定量的花生，都可以帮助强健骨骼。
1
平稳血糖：早上一把
早上吃一把花生，有助于平稳一天的血糖，因为花生会减缓碳水化合物的吸收。
2
清血管、保心脏：炒菜换花生油
炒菜可以换成花生油，或者每餐吃十几颗花生，以保证不饱和脂肪酸的摄入量。花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血液中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。
3
消除反酸：干嚼花生
胃部反酸时，吃5到10颗生花生，能过有效缓解胃酸的情况。
花生壳煮水代茶
降脂、降压、止咳
我们吃花生的时候，都是把花生壳丢掉的。殊不知，对于有高血压、高血脂的人来说，花生壳不但简单易得，便宜，效果更是惊人，是一味再好不过的“药”了。
1
降脂：四味宝贝来煎茶
花生壳100克，大枣5只，黄精、首乌各15克。水煎服，每日1剂。
可健脾益气，化痰除湿，调血脂，对血脂异常症有一定疗效。
2
稳压保心脏：煮水代茶饮
常用花生壳煮水代茶饮，有助于减慢心率，扩张小动脉、改善微循环，简单来说，就是保护心脏、平稳血压，减少病痛。
花生衣不要丢
补血、健脾、提气色
中医认为，花生衣，甘、涩，平。入肺、脾、肝经。有止血、散瘀、消肿的功效。花生红衣能够补脾胃之气，有养血、止血的作用。
花生造血功能强，具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红衣一块吃。
1
补血：蜜汁花生枣
红枣100克，生花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入蜂蜜，煮至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。
2
健脾：花生粥
花生连衣、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克，大蒜20克，水煎，一日分二次服。
花生芽随便吃
抗癌、降脂、延缓衰老
我国一些地区，有把花生发芽后食用的饮食习惯。现代研究发现，花生在发芽过程中蛋白质水解为氨基酸更易于吸收；油脂含量降低，并且提高了微量元素的吸收和利用率。
花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高~5倍，堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。
花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。
一种吃法一种功效
更多花生吃法
1
补血：花生豆浆
做法：花生和黄豆按照3:4的比例，提前浸泡一晚，用豆浆机榨成豆浆即可。
有补血益气、滋阴润肺的功效，适用于体虚瘦弱，大病初愈及健康人养生保健。
2
养胃：花生猪肚汤
做法：将一个猪肚清洗干净，放入沸水中煮上十分钟，拿出来后刮洗一遍。再将猪肚切片与洗净的十余粒红皮生花生放入砂锅里，加些清水，大火煮沸，然后用小火煨上三个小时就煮好了。
3
防哮喘复发：蜜醉花生
做法：用纯蜂蜜埋住花生米。泡7天后，每天早上空腹吃7粒，若哮喘严重时，可在睡前再吃7粒，坚持吃3个月左右。
4
软化血管：醋泡花生
做法：花生米一两，米醋半瓶，放在一起密封储存10天左右，每天食用10粒左右即可。
以后吃花生可别再只吃花生仁了，整颗花生利用起来才不浪费！
联系客服
