近日，安徽两地现注水牛屠宰点，屠宰场内待宰的黄牛鼻孔上都插着一个塑料水管。知情人士称，流水通常在屠宰之前12小时就开始了，前后注水大约120斤，以此来达到给牛增重的目的。
记者在现场看到，这些牛肚子已经被撑得滚圆，身上还出现了浮肿。屠宰场老板表示，牛反正是要宰杀的，有没有注水等待他们的结果都是一样。
屠户的雇工在被记者质问：你觉得残忍么？
雇工：残忍。
当记者问屠宰场老板：你觉得牛痛苦么？
老板：又不砸它也不打它，他也不是一个劲的注水。
记者：你觉得它没那么难受？
老板：嗯 对
在这个视频后面，网友炸锅了：
给宰牛的灌12小时的水让他们感受一下
赚钱没良心。肯定有报应。下世会对调来人间。悔恨己晚，子孙后代做恶梦。
心黑了，就没有人性了；只要能挣钱，什么丧尽天良的事儿都能做得出来！
虽然是牛也是生命，为利无得，判刑拘留，把120斤分期注水无良老板，起码注60斤，让他明白疼不疼。
有29个畜牲被警方给抓着了，一个老板还面带笑容，说不痛苦，真不知道这个老板的妻子，孩子还会不会笑得出来，报应啊，畜牲，你这么没有人性，你多多少少要给孩子积点德，给子孙后代留点东西吧。
…….
骂屠宰场老板的网友太多了，比上面这些恶毒的还有，不一一举例。
也有网友提出不同意见：
在座的各位评论残忍的吃火锅叫牛肉一份够吗。市场决定需求
正所谓士可杀不可辱，为了吃肉我们不得不杀它们，但是当它们活着的时候我们不能虐待它们、如果没有它们这些动物我们也就无肉可吃！请心存一点善心！
那么，给牛注水犯法吗？需要判多少年？
搜到一条2017年2月的报道《屠户将300余头牛注水销售获刑15年》，看来法律还是比较给力的。
除了牛屠宰前注水，猪也会注水！
猪注水的方法与牛一样，把管子插在猪嘴里，用高压喷枪，直接喷！
据说给猪嘴里喷的东西不是水，而是水、石灰、土以及麸皮的混合物，比给牛注水还狠毒！
有农业专家说，给牛、猪身体里注水，只要水干净就不会影响肉的健康，只是会减少肉保质期。
有网友说：动物在被屠杀、惨死的时候会产生毒素，影响肉质。这种注水后屠宰的方式，会让肉有毒？
这个就不要相信了，早已被证实为谣言。
协和医院营养科营养医师蔡红琳也表示，没有科学依据证明动物因屠宰死亡时会产生毒素。她说，虽然，动物死亡后细胞会发生变化，产生一些不太健康的物质，但只要食用者体内的环境是正常的，人体都可以通过自身系统将这些物质分解或排泄出去，不必要担心。
也有人认为，这是素食主义者的谣言。
虽然杀死动物，动物的肉没毒，但是如此虐待动物，真的是不能忍！
正如网友所言：我们既然非要吃肉，为何不能在杀它们之前仁慈一些？
那么，美国屠宰场是如何杀牛的？
网上有一段视频，先把牛赶进一个装置中，卡住牛脖子；
然后用一个电棍击打牛头，把牛电昏；然后进入屠宰间；
整个过程基本都是机械化的，而且操作间干净卫生，但是牛仍然很痛苦；
美国、欧洲进口到中国的牛肉、猪肉比国内的便宜一半，这一方面因为国外的养殖量大；
更重要的是，他们在养殖、屠宰的整个过程中都很少需要人来参与，大部分都实现了自动化、科学化，从而提高效率和养殖的品质；
比如，比利时的屠宰场，通过先进的设备，每小时能屠宰60头牛；
德国的杀鸡工厂，你看了会直呼高科技！
有注水牛、注水猪、注水鸡肉，甚至还有注水的螃蟹。
这是因为中国的养殖业还未全面规模化、规范化；
养殖、屠宰、运输、加工等环节都存在大量作坊，小作坊主唯利是图，为了利益最大化不惜铤而走险。
未来随着养殖全面规模化，相信这类注水肉事件都能有效避免；
最后，教给大家分辨注水肉的方法：
1、最好去超市购买有品牌的肉，这一般都是大型企业生产，品质有保证；
2、买肉时，拎起来看有没有血水流出；
3、注水肉的颜色会淡一些，正常的肉会有暗红的血；
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