文_孟拓
如果你已有睡眠时间不足或质量不佳等失眠现象，不妨根据自己的体质和饮食喜好，自制食膳，改善睡眠。
莲子龙眼粥
莲子25 克，龙眼20 克，大枣6 枚，大米50 克， 冰糖20 克。将冰糖捣碎，大米淘洗干净备用；锅内放入莲子、龙眼、大枣、大米，加水适量，火煮，待快熟时加入冰糖末， 煮至粥熟即成。每天晚餐吃一小碗，连食1 个月，有助于补肾健脾，养心安神。
百合龙骨汤
龙骨15 克，百合30 克。将龙骨加水煮1 小时后， 加入百合煮熟。吃百合，饮汤。每天饮汤约400 毫升，有助于养心安神。
甘麦大枣汤
淮小麦60 克，大枣15 枚，甘草30 克。将淮小麦、大枣、甘草放入锅中，加水四碗，煎煮至一碗（约200 毫升） 即成。每天喝两次，每次100 毫升，早晚食用，有助于养心除烦， 改善睡眠。
桑葚粥
桑葚100 克，大米300 克。将桑葚和大米洗净后入锅， 加水适量，文火烧煮成粥即成。每天晚餐时吃一小碗，连食1 个月，有助于明目养颜，改善睡眠。
小米大枣粥
小米60 克，大枣6 枚，蜂蜜30 毫升。将小米淘洗干净，大枣洗净、去核，备用；锅内加适量水，放入小米、大枣煮成粥，调入蜂蜜即成。每天晚餐时吃一小碗，有助于滋肾补脑，养血安神。
决定睡眠是否健康，除了量的要求外，更重要的是质的要求。其质量的含义主要是睡眠深度，与慢波睡眠和快波睡眠两者比例相关， 特别是深慢波睡眠，对改善大脑疲劳有重要作用。
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