宁海北路婚嫁习俗考 | 宁海北路丧葬习俗

宁海北路婚嫁习俗考

文/孔林根

结婚是人生终身大事，所以得慎之又慎，“男怕入错行，女怕嫁错郎”。男人干事业须有个贤内助，女人则把嫁人看作第二次投胎。完美的婚姻是幸福的基石，是家业兴隆的标志；失败的婚姻会给男女双方以及他们的子女带来巨大的痛苦。

       
旧时婚嫁需要“三媒六聘”，遵从“父母之命媒妁之言”，讲究“门当户对”。中华民国时期，也有部分女子大胆冲破封建礼教的束缚，努力争取妇女的社会地位，诸如秋瑾、何香凝、张爱玲辈。但真正让女人取得社会地位的是中华人民共和国成立后，政府颁布《中华人民共和国婚姻法》来保障自由恋爱，确立婚姻关系，从而在根本上改变了“包办婚姻”“买卖婚姻”的现象。深甽、西店婚嫁大致按照恋爱（相亲）、定亲（登记）、择日、下聘送帖、结婚仪式等程序。

       
恋爱（相亲）。古人云：“有缘千里来相会，无缘对面不相逢”，爱是婚姻的基础。找对象一般是周围比较熟悉的，经常接触的人之间选择。比如同学、同事、同区域的，走亲戚经常见面的，也有经过别人介绍的，婚介资料传递的，通过网络认识的等等。当男女双方确定恋爱关系后，需要一定时间的相处，增进相互之间的了解。如果男女双方到了25岁以上还没动静，父母就会着急，安排儿女相亲。可惜现在的孩子是“皇上不急太监急”，任凭你们怎样催促都会无动于衷，只有到他们自己想结婚了，才会主动去找对象。

       
定亲（登记）。男女双方经过一段时间的接触、了解，觉得合适，父母就把亲事定了。男女双方领着对方见自己的父母，家长需要拿“见面钱”。一般后到的比先到的加一些，男方家长比女方家长多出一些，主要还是看家庭条件。定亲要办定亲酒，请双方长辈、亲戚朋友吃饭喝酒，认识对方的长辈和亲戚关系，得到大家的认可。并且开出户口证明，带着身份证，到当地民政机关登记，产生法律效果。之后的日子里，逢年过节，男方得给女方家长送节，拜岁。端午、中秋是送节；过年叫送担，必须隆重一些。

       
择日。男方家长拿男女双方的年庚八字，找阴阳先生挑选黄道吉日。日子批来后先和女方家长沟通，如果大家同意，双方就等大喜的日子举办婚礼了。

       
下聘送帖，也叫“送日子”。请媒人把聘礼钱和帖子送到女方家里。买一个新皮箱，毯子，选好的良辰吉日写红纸上，和聘礼钱一起放皮箱里。男方再准备好足够数量的大馒头，给女方分发给亲戚朋友和邻居，让大家分享喜悦。新娘结婚前，长辈办酒席请新娘吃大肉饭，接受祝福。

     
结婚。这是男人一生中最幸福、最喜庆的日子，“洞房花烛夜，金榜题名时”。结婚前一天，男方要准备好“担”。以前是女方需要办酒席的主件，如肉、鱼、鸡、羊、酒等，现在一般都是折合成钱。用杠箱抬送，杠箱、容器都要贴好大红的囍字，猪心或者猪肝、和气食。这“和气食”是糯米粉捣成的麻糍，圆形，嵌上红枣，大小排列，三层。吉日上午男方抬嫁妆的队伍出发，以前是步行，现在是豪华车队。带上“梳头裹包”、邀请函。邀请函两份，一份请舅爷，由新郎发出；一份请亲翁、亲家母，由男方父母发出。新郎亲自带迎亲队伍，到新娘门口，女方亲戚朋友会“拦嫁资”，需要分发红包、香烟等，新郎趁大家抢红包的时候觑准机会冲破阻拦进入。新娘上午去专业公司化妆。新娘的嫁资，深甽以前富有人家有“十里红妆”，除了许多的新棉被，还有橱、箱、八仙桌、太师椅、方凳、圆凳、各种桶盘，如面桶、脚桶、马桶、水桶等。大馒头是不能少的。新时期嫁妆换成了家电、家具、小车甚至房子，视经济条件而定。

       
男女双方前一晚办“发轿酒”，女方吉日中午办“正酒”。吉时已到，新娘穿红缎袄，下楼后由兄弟抱上轿子（车），老公小弟弟挑马桶（深甽有媒人担马桶的）。马桶里放花生、红枣、红鸡蛋，寓意早生贵子。车队、嫁资贴大红囍字。出门时鞭炮齐鸣，深甽有“送茶”的做法，至亲分别在送亲的路上捧着点心、鸡蛋给新娘用。婚车（花轿）到新郎家前，放鞭炮迎接。

     
男方吉日晚饭办“贺郎酒”，举行结婚仪式。旧式结婚仪式也叫“拜堂”，堂上放张大桌子，桌子上点龙凤花烛，公婆分别在桌子东边、西边坐好，男女傧相引新郎新娘上堂。司仪喊一拜天地、二拜高堂、夫妻对拜，送入洞房。现在一般请婚庆公司布置场景，全程录像，司仪由婚庆公司派出。也有些家庭人脉广，请到电视节目主持人来做司仪的。新式仪式有仿照西方的，也有自创的。简单的步骤为：新郎登场，新娘父亲挽着新娘上台阶，新郎快步跪迎，新娘父亲把新娘的手放到新郎手中，意思是把女儿放心地交给新郎了。新郎挽着新娘走向舞台面向宾客，司仪问新郎，不管顺利还是挫折，愿意娶某某为妻、永远爱她否？新郎回答：“我愿意！”司仪问新娘：无论富贵还是贫穷，无论坦途还是曲折，永远嫁给他并且爱他否？新娘回答：“我愿意！”再由证婚人宣读证婚辞，宾客起身举杯祝福。然后新郎新娘交换戒指，喝交杯酒，新郎新娘介绍恋爱经过等。请双方父母登台，新郎向父母、岳父母致谢词，并表决心；新娘向爹娘、公婆致谢词，表决心。新郎向道贺的长辈、宾客致谢词。礼成后加一些助兴节目。之后是“闹洞房”，可以连续闹三天。如果把洞房里的被子、新郎新娘的衣服等物件偷偷拿出来，可以要挟新娘分红鸡蛋、喜糖等。第二天早晨，孩子等新郎家门口讨色花，色花有红鸡蛋、玉米胖、花生、杏、瓜子等，花生有炒熟的，有生的，现在改作喜糖了，也有大人领着孩子来讨也有大人领着孩子来讨色花的。新娘需要早起，否则小孩子排满了，别人会议论新娘睡那么迟。

     
“喝茶”仪式可以在喝喜酒前安排，也可以在喝喜酒后进行。恭请长辈入座，父母坐上方，舅舅舅妈、姑父姑妈、伯伯伯母、叔父叔母、姨父姨母等依次就位，桌子上放糕饼果子、香烟。开始后新郎新娘由男女傧相陪伴向长辈奉茶，长辈受茶后，把红包放入茶盘，新娘谢赏，并给长辈们一些礼物。有些地方新娘跪着敬茶的，有些地方不需要跪敬。

       
请舅爷。必须杀鸡，备好酒好菜，舅爷们坐东厢，男方有权威的亲戚陪同。现在都送高档香烟，务必做到让舅爷满意，因为以后夫妻产生矛盾、孩子大了发生财产纠纷什么的，舅舅是最有权威的调解人。

     
省亲，也叫回门、回娘家。结婚第二天，新郎新娘第一次成双回岳父母家。旧俗规定回娘家时新娘走前面，返回夫家新郎走前面。岳父母宴请新郎比较隆重，新郎坐首席，女方家近亲好友陪同。双回门时，一般不准在岳父家过夜。

谢媒。为了感谢媒人撮合姻缘，男方父母给媒人送担，有猪蹄、大馒头、带鱼（黄鱼）等。媒人笑纳后，这场亲事算是完成了。之后还要送小鸡、孩子出生后喝满月酒等，这是后话，这里暂且不提。

宁海北路丧葬习俗

文/孔林根

宁海北路通常指的是西店、深甽一带，同属天台山脉镇亭山麓，山水相连，民风相近。民众个性虽然分别有山的厚重、海的狂放，却也大同小异，婚丧嫁娶风俗基本相似，红白喜事都有亲友赶场。人们常用“衣食住行、生老病死”八字来衡量一个人的福气。尤其是生死，来到这个世界，父母、亲友为之欢欣；离开这个世界，子女、亲朋为之悲戚。于是，满月、建屋、婚嫁都要恭喜、祝贺；患病、去世皆需探望、吊唁。

       
目前农村，当推白事最隆重，并由此催生了相关的职业和经纪人，比如司仪、厨师、和尚、道士，还有入殓师、唱班、抬棺材的、搭建灵堂的，甚至专业哭丧的。各个行业之间互相通气，哪里有丧事，消息都灵通，一呼百应，配套服务。

     
专业操办丧事的行业起源于春秋战国时期的儒家。儒，人之需也。孔子早年就是个吹鼓手，后来著书立说，教授弟子，就以“儒”为名建立儒家学派。之后无论如何改朝换代，葬礼都是和孝道联系在一起的，人死为大，入土为安，已经成为人们的共识。长期的封建制度把丧事搞得十分复杂，百姓不堪重负。新中国建立后，号召丧事简办，人们也一度响应号召，除掉了一些陈规陋习。随着经济社会的发展，红白喜事攀比之风盛行，大肆铺张浪费，宴席规格越来越高，甚至花费几万、几十万建造豪华坟墓。近年来，党员干部禁止大操大办，带头刹住奢靡之风，乡镇、各村建造公益性公墓，努力革除丧葬陋习，回归文明轨道。现在简单地介绍一下宁海北路的丧葬习俗。

       
送丧的大致步骤为：送终、摊尸（朝门板）、小殓、报庙、死亡登记、报丧、搭建灵堂、哭拜吊唁、择日、做道场、放焰口、大殓、做祭、出丧、合墓、关山、做“七”、祭日。

     
送终：得知亲人快要死亡的消息，无论人在哪里，都要赶回来奔丧。父母亲咽气之前子女都到了，算有福气。当亲人断气，哭声震天，周围的人听到，就知道哪位已经走了。如果去世的年纪很大了，哭声虽然高亢激越，却听不出多少悲伤的味道，因为按照一般的说法，90以上的人去世叫仙逝，是老人福气好的表现，不用那么伤心了。只有年纪尚轻的亲人离世，才会哭得死去活来，悲痛欲绝。

     
小殓：帮死者洗身子、穿上寿衣、寿裤（深甽7件，包括棉衣棉裤）、寿鞋等，男的戴好帽子、女的包好头苏，也有请人给死者美容的。

       
摊尸（朝门板）：人死了，先用两条长凳、一块门板搭好简易的床，南北方向，男左女右，靠板壁，把尸体放门板上，面部覆白毛巾，头和脚下各点上灯，叫作“脚头灯”，一碗清水，上面放把沙䥛刀，点香蜡烛，备好菜肴：鱼、肉、豆腐、新腐（油豆腐）香干、豆芽、粉丝等，叫起床羹饭。把死者的床铺搬到室外，垫被、席子、枕头、被子等都烧掉，让他（她）带走。子女或者亲戚朋友日夜守灵。期间，女儿、媳妇每天凌晨至孝堂啼哭。

       
报庙：烧好引路牒、经，派人提着灯笼，带着香烛，到家庙或宗庙“报庙”，跟掌管神灵通报死者去世的时间，并恳请给亡灵以照顾。（如果是白天，需要带着伞）。同时，到乡镇、街道社会综合事务所进行死亡登记，注销户口，领取安葬费。

       
报讯：派人到直系亲戚（母亡先舅父姨妈，父亡先伯叔姑妈）“报讯”，报讯人腋下夹把雨伞，雨伞要倒头夹（伞柄朝前），路人看到就知道是报讯人经过，迅速回避。遇过桥、过河（溪坑）、上车、下车都要叫一声“过桥了！”“过河了！”“上车了！”“下车了！”。如果报讯人喝茶、用过点心，旁边要放双碗筷、酒杯、茶杯。报讯人吃好，喝好离开，叫一声“某人，回去了！”做女儿必须哭送，摔碗；如果是一般亲戚，就把碗摔碎，而报讯人不能回头。现在一般是打电话、或者微信群发通知并互相转告。

       
搭建灵堂：有专业人士，有专门的道具：充气白拱门、铁架子、灵堂帘子、白事对联、花卉等。一个电话，人到物到，不消两小时，搭建成功。正中放死者遗像，棺木周围鲜花簇拥，播放哀乐。

       
吊唁：亲戚前来朋友吊唁，都是到灵前，点三支香，默默祭拜，孝子孝女派人去穿孝服一旁含泪答谢。如果娘去世，娘家人过来奔丧，外甥、外甥女等要到道口跪迎。

       
择日：根据死者出生年月日以及坟山的坐向，请阴阳先生选择吉日下葬。如果不选日子，三天或者五天以内把丧事办好。

       
做道场：请和尚、道士做功课，通俗讲就是给死者超度，减消死者生前的罪孽，早日脱离苦海，帮助死者的灵魂引导往极乐世界。主要是烧经、九龙包等，和尚拿着拜佛布摇动，防止别的鬼魂抢夺。经灰装入拜佛袋里，让死者随身带走。     

       
放焰口：又叫“瑜伽施食”，功课由和尚、道士联合完成。亡灵牌位供素菜和尚、道士念经忏超度。白天发文、拜忏、化牒。拜忏时孙媳妇执香，随和尚旋佛。化牒时，儿孙们围跪在锅边，孝子手执包米布作揖，化牒时包米布与牒同烬。夜里为忏悔、台请和结局。先高桌，后中亭，两旁六道，分别在八仙桌、米背供祭品，门外立“华竹”，依次请天地、祖宗、朋友、残魂、天亡、车祸、自尽等一切亡灵受食。

       
大殓：把尸体入棺，道士念材头经，并报随葬品，如女儿、媳妇的子孙被，死者生前喜欢的物件等，道士每报一物件名称，孝子跪着应答：“有!”。

     
做祭：分家堂祭、客堂祭，是整个过程中最隆重的仪式。家堂祭，灵前两张桌子。第一张桌子摆放荤素菜肴贡品，如肉、鱼、豆腐、新腐香干、面（粉丝）等；第二张桌子放各色糖果、水果。下面放五牲（西店放第一桌）：猪头、豆腐、鱼、面食、麻糍。祭祀开始，孝男戴三梁冠、穿麻衣、腰系草绳、脚穿草鞋、手执孝杖；孝媳孝女戴孝斗、穿孝服、腰绖、穿白布鞋。礼生（司仪）主持仪式。孝子、孝媳、孝女等披孝戴麻执杖哀哀出幕。鸣炮奏乐，分起鼓、再鼓、三鼓；鸣锣、亚鸣锣、三鸣锣；大吹、小吹、大小合吹，鸣锣发炮。孝子执杖出幕，举杖鞠躬，一拜，再拜、三拜、四拜。主祭者向香案前跪行三上香，后面兄弟跪伏；主祭者灵前斟酒，三进三鞠躬，斟酒毕，三退三鞠躬，复位，执杖鞠躬、四拜；主祭者向祭席前跪，行三献礼，执礼盘，初献酌，初献箸、初献食、初献肴、初献汤。亚献酌、亚献食、亚献肴、亚献面。三献酌、三献食、三献肴、三献饭。献茶、献稷、献帛。归还礼盘，叩首复位，执杖鞠躬四拜；主祭者献祭文，读好灵前焚化，四拜；主祭者向左入，三进灵堂三鞠躬，焚化锡箔，焚毕，三退三鞠躬，复位执杖鞠躬，四拜；主祭者礼毕，执杖入内。孝媳执杖出幕就位，鞠躬拜，一叩首，二叩首，三叩首，四叩首。欠（起身），拜（跪拜）。主祭者向香案前跪行三上香，初上香，亚上香，三上香。上香毕，叩首复位，执杖鞠躬，拜，一叩首，二叩首，三叩首，四叩首，欠。主祭者向右入，三进灵堂三鞠躬，灵前斟酒，斟酒毕，三退三鞠躬，复位执杖鞠躬，一叩首，二叩首，三叩首，四叩首，欠；主祭者向席前跪行三献礼，手执礼盘，初献酌，初献箸、初献食、初献肴、初献汤。亚献酌、亚献食、亚献肴、亚献面。三献酌、三献食、三献肴、三献饭。献茶、献稷、献帛。三献毕，归还礼盘，叩首复位，执杖鞠躬，拜。一叩首，二叩首，三叩首，四叩首，欠；主祭者向右入，三进灵堂三鞠躬，焚化锡箔，焚毕，三退三鞠躬，复位执杖鞠躬，拜；一叩首，二叩首，三叩首，四叩首，欠。主祭者礼毕，执杖入内。然后是孝女主祭，内容和孝媳同。客祭礼仪和主祭基本相同。做几场祭，看死者亲属派系多少，主事者事先列出单子，按顺序进行，但不能超过晚上12点钟。北路深甽有先做道场、放焰口，后做祭；西店、龙宫马岙是先做祭，后放焰口的。在农村，根据死者的身份地位，也有开追悼会、举行遗体告别仪式的。

         
出丧：备三碗菜（鱼、肉、黄花菜等）、三碗酒，点燃香烛，孝子跪着，扶棺木。土葬时抬棺材人直接把棺材抬到坟墓，路上棺材不能落地，坟前放两根圆木，棺材放圆木上推进坟矿，工作人员放好坟面石。2001年宁海县实行殡葬改革，9月15日，尸体开始火化。于是抬材人把灵柩抬到路口，由灵车接送到殡仪馆火化。车辆次序：第一辆，买路撒纸钱、引路幡开道；第二辆：死者遗像照、牌位；第三辆：灵车。后面车辆坐送丧人，亲人戴白帽，戴白花或黑色臂章，所有送丧车辆前面放“奠”字。火化完毕，长子捧骨灰盒，女婿捧牌位、遗像照，车辆挂红线。亲人送到公墓，扔掉红线、白花、奠字，掉头回来，由工作人员安放骨灰盒。送丧人回到丧事现场，车、人都要洒净水。

       
关山：下午三点后，孝子携带水壶、草结，到坟墓周围洒水，来回三次，叫死者储蓄好饮用水；点燃草结，叫死者留好火种，以后生活得自理了，然后哭拜而回。

       
做“七”：和尚计算安排好“头七”（可以七天，也可以六天五天，避免撞七。深甽有“男不撞头，女不撞脚”的说法），然后“二七”“三七”“四七”“五七”“六七”“满七”。“六七”是女儿做的，要请帮忙的人吃饭，所以最隆重。孝子“七”内不能理发，不能参加娱乐活动。

       
“百日”“周年”“上新坟”：人死百天，要祭祀。备菜肴、酒、饭，点香烛，烧经，祈祷。到周年也要祭祀，仪式、内容相同，如是者三。新坟得上两次，第一次上坟赶在别人上坟前，第二次清明节前，和众人时间同，如是者三。

       
丧葬习俗是传统文化的组成部分，有着深厚的文化底蕴，体现了对死者的尊重、追思和哀悼，并希望死者安息，生者平安。当然有许多迷信的成分，我们必须抱着“吸取其精华，剔除其糟粕”的态度，为保留民间风俗、弘扬中华传统美德尽一份绵薄之力。

作者简介

孔林根  

孔林根，中国民间文艺家协会会员、宁海县作家协会会员、宁海县徐霞客研究会会员、中学语文高级教师。出版《宁波传统村落田野调查：清潭村》

□编辑：叶寒
□图片：网络