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2021.11.15
海底捞关店的消息引发了各方的议论,海底捞为什么会关店?背后有什么原因?这对餐饮行业又意味着什么?下文,红餐网专栏作者蒋毅将为大家阐述他的观点。
其一,对市场的判断有失误。
△图片来源:海底捞官博
其二,对问题的解决有困难。
其三,对未来的预期有顾虑。
△图片来源:红餐网摄
△图片来源:摄图网
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