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2021.05.26
小吃快餐已经成为中国餐饮业最具发展潜力的品类赛道。每一年都有不少小吃被挖掘重做。作为全国知名传统小吃的沙县小吃如今又如何了呢?它能否能再现当年街头“霸主”的辉煌?
△沙县小吃遍布全国(百度地图搜索结果)
△沙县小吃店的传统产品(红餐网摄)
△沙县小吃商标,左为旧logo,右为新logo
△市场上沙县小吃品牌十分混乱(红餐网摄)
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