前几日回家突然想吃灶上煮的饭菜，说与妈妈听，妈妈说：简单，那有个么事难的！
临近中午，妈妈在门口菜园里摘好青菜，我帮着在屋后压井水洗干净，然后妈妈进屋去准备午饭。她把粒粒晶莹的大米从米缸里倒出来，用自来水淘洗干净，然后倒入前面放过水的大锅里开始煮饭生子。
此时的我自然是在灶下烧火给妈妈打下手帮忙，灶里烧的是她以前砍回来的柴禾。我熟练的把柴禾把子点燃，再用火钳送进灶堂中间，那晒得干透的柴禾非常好烧，火大，耐烧，烧完后没有什么火灰，它是每家每个妈妈做饭时最喜欢的柴禾。
说话间锅里已经在咕嘟咕嘟地响了，妈妈揭开锅盖，用锅铲看了看米的颜色，饭生子已经煮好了，该起锅沥饭了。妈妈麻利的用饭瓢连米带汤舀进筲箕沥干米汤。
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妈妈接着洗干净前锅来炒菜，我的思绪就在妈妈的炒菜声里蔓延开来……
小时候，每到八月下旬，家里以前储备的柴禾已经烧得差不多了，家家户户就有人陆陆续续的去谌家寨山脚下砍柴，勤劳的妈妈自然也在其中。
八月下旬天气还十分炎热，早上，妈妈早早起来煮好早饭再叫起我，匆匆忙忙地扒几口后，就在门口的磨刀石上把砍柴的毛镰磨锋利。一切准备妥当，妈妈便拿了镰刀戴上草帽，再用一个装过葡萄糖药水的玻璃瓶灌满凉开水就出发了！
那时，我也戴上破草帽跟在妈妈后面出发，我家的小黄狗，也高兴地吐着舌头跟在我后面。
这样的气温我原本是不想去山上的，九点钟一过，山上的草丛里一点风都没有，热死个人的。但是想想妈妈一个人去砍柴，连个说话的人都没有，年幼的我，最终还是跟了妈妈，一同前往！
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那些山脚下近处的茅草都已被别人砍光，像刚理过发的脑袋光溜溜的。我和妈妈只有去稍微远一点的地方砍了，妈妈挑了块茅草比较密比较深的山坡开始砍，我也拿着毛镰在旁边给妈妈帮忙。
然而砍柴对于当时的我来说，绝对不是一个简单的事情，砍柴需要力气和技术。妈妈早就告诫过我一定不能砍到了左手手指，一下一下慢慢的，右手用镰刀把茅草聚拢来，左手一把抓住它们，右手再用镰刀往茅草根部砍去。
几镰刀砍下去，那颗茅草终于被我砍掉了！我高兴地说：妈妈快看，我砍起来一个“柴把子”了。妈妈抬起头擦了擦额头的汗说：不错，不错！比上次有进步，小心莫砍到手指了，就放在你那儿晒倒。说完，妈妈继续低头砍她面前的柴。
我砍了几个小小的“柴禾把子”后已经汗如雨下，口中早已干渴难耐，摸出那个玻璃瓶，一口气咕咚咕咚了小半瓶，顿时感觉舒爽了好多。到底是小孩子做事没有耐性，喝完水我就跑一边玩去了。
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早晨的小山坡，更有那草丛，对于当时的我来说都有着不小的魔力。草丛中我寻到了一颗山楂树，矮矮的小枝丫上结着一个个的青色小山楂。我迫不及待地摘一个丢进嘴里嚼，刹那间，一股怪怪的味道充满舌间，有点涩有点酸还有点苦。呸呸呸……我赶紧吐出来，这味道怎么这么怪？
折腾完山楂树，小黄狗突然在前面草丛里发现了一只野兔，我立刻兴奋地大喊大叫，指挥小黄狗去追赶野兔，可是那短腿的小黄狗又哪里是野兔的奔跑对手呢？只见那野兔几个闪腾就隐于草丛，不见了踪影，小黄狗却还兴奋的在那嗅来嗅去。
我在草丛里玩得正带劲，“泽伢，快过来帮妈妈数一下，看已经砍了几多‘柴禾把子’。”妈妈喊我了。
我连蹦带跳地跑到妈妈后面，把那些“柴把子”一个个排队放好放整齐，一个，二个，三个……“妈妈，你砍得好快！已经有四十五个‘柴把子’了！”我抬起小脸高兴地望着妈妈说。
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“哦，差不多了，再砍几个就够一担了！”妈妈像是在回答我，又像是在自言自语。说完，妈妈喝了口水，又低下头继续砍柴。
六十个“柴把子”终于砍齐了，刚好一担，可妈妈现在是不会挑着湿柴回家的——小山路蜿蜒崎岖不好走，挑着一担压死人的湿柴就更不好走了。聪明能干的妈妈，会把砍好的柴放山坡上晒干后，再挑回家！
妈妈将“柴把子”一个个地排整齐，晒在山坡上。此时，她的衣服全都汗湿了，像刚从水里爬起来一样。妈妈用旧毛巾擦了擦热得通红的脸，说：泽伢，柴禾砍好了，咱们回家吧！
妈妈拿起镰刀，疲惫地沿着小路下山。我连忙吹口哨，唤来了小黄狗，和我一起，跟在妈妈后面……
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半上午的阳光已经开始发白，晒在身上很是毒辣，在那条蜿蜒崎岖的小山路上，走在那次砍完柴后归家路上的妈妈……这是多年后一直留存在我内心深处的妈妈砍柴景象。
就在这一次次的往返间，老屋后面慢慢地长起一个大大的柴禾垛子，这是接下来大半年的全家做饭用的柴禾。冬闲的时候，妈妈再用稻草把这些柴禾重新扎成小一些的‘柴把子’。
现在家家户户都用上了煤气灶，年轻人都爱用，因为煤气方便清洁，关键是不用再去山上砍柴。
但是对于老人而言，她们还是喜欢烧灶的。基本上每个妈妈都是这样说：大锅大灶的煮东西方便，灶里放个“柴把子”，煮餐饭几快哦！那个煤气灶，又要花钱买煤气，又是小锅小灶确实用不惯。
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可是平日里只有爸妈在家，烧灶煮两个人的饭好像不太划算，妈妈还是用上了煤气灶。等一大家子人都回来后，妈妈依旧选择“柴把子”，在那大锅大灶上为我们煮上一顿香喷喷的家常饭。
现在妈妈的身体早已砍不动柴禾了，那些和妈妈一起砍柴的经历是我这辈子永远都用不完的“柴垛”！这个家里有一个大锅大灶，灶上有一个会持家做饭的好妈妈......
记忆中，灶堂里的柴禾，烧得通红通红......
本文作者甘永泽授权印象黄陂发布
关于作者 甘永泽，1976年5月20日生于武汉市黄陂区研子镇梳子店湾（现木兰乡），现居黄陂，热爱阅读，尤其喜好正能量文字！
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