周一 04/04/2022
听说要抢菜，我倒不甚担心，一来反正对我而言蔬菜不是必须，二来今天去妈妈家吃啊，三来苦命的人还在上班，反正没法参与。
就随他去吧。
俺娘说菜场里猪肝都抢完，就剩几个猪腰子，买回来给我做生抽腰片。这道菜家里只有我能做，别人就很容易做老了。
我蛮抵触俺娘早上买一段青鱼回来晚上蒸着吃这种做法，早上杀的鱼放到晚上都快变木乃伊了都。俺娘说今天这情形，能买到口吃的就不错了，你还嫌弃个屁。
好像说得也有道理。
她马兰头做得比我好，我总是手软不敢放多糖。
周二 05/04/2022
据说今天为了防止抢菜，出台新政策，菜场到下午两点就打烊了。我说好了，本来不抢的，现在也要去抢了，因为我们上班的人，等下班就没得买菜了，所以只能是一早去买啊，早上时间多赶，为了免得每天这么赶，就一次性多买点。
今天休息，要睡懒觉的，早早跟先人打了个视频电话说今年不肖子孙没法来拜望，自然醒之后就在家赖了一整天。懒得出门，打开买菜软件看看，又关上了，制订这政策的人大概有股份在里头的，生意好得豁边。
没有新鲜蔬菜，就吃吃咸萝卜干吧。光吃咸萝卜干好像太咸，就熬了点台湾肉燥，拿肉燥饭来下这萝卜干。唉，偶尔过过苦日子吧。
周三 06/04/2022
知道这几天买菜困难，红部长早早买好了田螺和绞肉给我，要求吃田螺嵌肉。
田螺嵌肉看起来似乎很复杂，实际做起来就还好，反正螺肉也不用切太细，绞肉也不用再加工，搅合搅合塞回去就行了。
味道就还是红烧，说起来红烧真的可以算常熟人的最基本烹饪手法了，就好像广东人的清蒸一样，什么食材拿过来没见过的，不知道怎么做要不就红烧试试。
浓油赤酱之下，似乎都不难吃。
还举了把芦蒿过来炒干丝，倒也不难吃。这菜真没啥可以扯的，做法简单，对食材也没啥历史文化传统上的了解，吃就是了。
周四 07/04/2022
好Gay友是家里趁着竹林的人，可想而知这不是个俗人。听说我馋笋，特地挖了一口袋送来，下午三点刚离土，我到家五点就赶紧下锅。
这么Gay的好友……不对，是这么好的Gay友送来的这么新鲜的竹笋，怎么做是需要仔细斟酌一番的。想来想去还是油焖笋最能展现这种基情的美好了，甜甜的，黑黑的，那么一根……
留一半明天再吃顿腌笃鲜。
其实笋是我出乎我计划之外的， 我原计划是做酸菜鱼，这菜有荤有素，一锅出来就够我吃的了，为此特地早上五点就扑到买菜软件上去抢的黑鱼，豆芽，酸菜，野山椒，各种各样的需要，这菜就是油太重，鱼骨熬汤时候要先油炒过，酸菜又要单独油炒一下，最后还要泼滚油香一下蒜茸芝麻什么的。吃一顿恐怕肥不止三斤。
偶尔吃的，又不是天天在吃。
我这么安慰我自己。
周五 08/04/2022
偶然间，我又生日了。跟往年生日人山人海的发生日快乐过来的情况相比，今年确实冷落了许多，两个？三个？看来我近几年大概是半退隐模式，距离江湖越来越远了。
不过都没所谓啦，无论喧嚣也好，清冷也罢，本不是我有心为之。我从来，并且也还是只做些我自己想做的事，做些自己喜欢做的事而已。名利于我，不如闲云野鹤，自在逍遥。
还有女人记得我，还有好Gay友挖了笋特地送来，还有书和电影，还有厨房与word，日子就会开开心心，有滋有味。
春光明媚，何不宅家？
好Gay友的笋，好吃，想做春笋烧鮰鱼，但现在菜场下午两点就打烊，买了晚饭吃鱼肉就不新鲜了，所以还是腌笃鲜吧，用伊比利亚火腿骨头来配黑猪肉的肋排，我终归还是更喜欢肉的美味。
周六 10/04/2022
上午去了趟公司算加班，回来顺便去超市买了点洗发水，买了点饮用水。本来喝的水都是让快递直接送到家里，但现在快递停了，就算送也都只送到小区门口，一箱子几十斤重，我年纪大了实在怕闪了腰，就超市里拎两桶先用个一星期再说。顺便，就买点晚饭用的材料。
晚饭是打算做汉堡包吃，洋鬼子的简餐，快餐，方便餐，适合周末懒惰，只要做个面包，煎个肉饼，调个酱汁，摞一块儿就算完成了，配菜么，可有可无，翻翻冰箱，什么生菜，酸黄瓜，西红柿，洋葱，培根，芝士，蛋黄酱，有啥就加啥，最重要是肉要多，要肉汁丰富（煎的时候别压），一口塞不下得用力压扁了，挤进拼命张大的嘴里，一口狠狠咬下去，瞬间扑满整个口腔，肉香酱鲜辅料掺杂其中的清爽，大满足。
就是容易吃成车祸现场，难怪这种东西不上台盘。
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